資訊 > 市場動態(tài) > 工業(yè)松香拔毛 被判禁止從事相關活動
食品安全是人民群眾最為關心的話題。有些小作坊在給家禽拔毛時使用了工業(yè)松香，而國家嚴禁允許使用工業(yè)松香為牲畜、家禽脫毛。近期，肥西縣法院審理一起生產、銷售有毒、有害食品案件，并對王某甲等三人作出判決。
王某甲、邵某某、王某乙均從事家禽銷售工作。2015年左右，王某甲開始使用工業(yè)松香用于自己銷售的家禽拔毛。2017年，王某甲將工業(yè)松香用于家禽撥毛的方法傳授給邵某某，并向其銷售工業(yè)松香。2017年10月前后，邵某某在肥西縣三河鎮(zhèn)某菜市場檔口開始使用工業(yè)松香為自己銷售的家禽拔毛。
2018年，王某乙知道將工業(yè)松香用于家禽拔毛的方法，并得知王某甲處有工業(yè)松香，于是向其購買工業(yè)松香。2018年6月底，王某乙在肥西縣三河鎮(zhèn)某菜市場檔口開始使用工業(yè)松香為自己銷售的家禽拔毛。
經鑒定，三人使用的松香主體成分均為松香酸（俗稱“工業(yè)松香”），是國家明確禁止在食品加工中添加和使用的原料。
法院審理認為，三人在食品加工、銷售過程中使用有毒、有害的非食品原料加工食品，均構成了生產、銷售有毒、有害食品罪，判處王某甲有期徒刑二年，緩刑二年六個月；判處邵某某有期徒刑一年，緩刑一年六個月；判處王某乙有期徒刑六個月，緩刑一年；禁止三人在緩刑考驗期內從事食品加工、銷售及相關活動。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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