資訊 > 市場動態(tài) > 5年來首次調(diào)價,灣仔碼頭是否會引發(fā)連鎖反應(yīng)
為應(yīng)對面粉、豬肉、雞肉等主要原料價格較大幅度上漲,灣仔碼頭宣布,從3月1日起對產(chǎn)品正式調(diào)價。這是自2014年以來,灣仔碼頭次調(diào)整產(chǎn)品終端價格。灣仔碼頭產(chǎn)品上調(diào)價格,會不會引發(fā)全行業(yè)的連鎖反應(yīng)?
市場 灣仔碼頭產(chǎn)品5年來首次調(diào)價
近日記者獲悉,通用磨坊貿(mào)易(上海)有限公司對經(jīng)銷商發(fā)出“灣仔碼頭產(chǎn)品調(diào)價通知函”。
文件顯示,近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,國民生活水平的不斷提高,原材料、包材、人工等各項成本不斷上漲,給廠商帶來了極大的壓力,灣仔碼頭深受成本上漲所累。即使在此大背景下,灣仔碼頭自2014年至今從未調(diào)整過產(chǎn)品終端價格。為了一如既往地提供安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,以及堅持從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量的一貫原則,灣仔碼頭經(jīng)過充分的市場研究和消費者調(diào)研,計劃對旗下的部分產(chǎn)品進(jìn)行提價,從2019年3月1日起正式生效。
此前,有經(jīng)銷商對中國商報表示,灣仔碼頭旗下產(chǎn)品價格上漲幅度為10%~20%。
記者向灣仔碼頭多個城市的經(jīng)銷商進(jìn)行了核實,得知其產(chǎn)品確實從3月1日起調(diào)整了出廠價,現(xiàn)在終端價格已經(jīng)上調(diào)完畢。
背景 原料“三大項”均漲價,食企壓力大
灣仔碼頭產(chǎn)品漲價的消息,引起了行業(yè)人士的關(guān)注。作為速凍米面食品主要生產(chǎn)原料的“三大項”,豬肉、雞肉、面粉價格漲幅較大,食品企業(yè)表示“壓力山大”。
據(jù)了解,豬肉價格在全國范圍內(nèi)都有不同程度的上漲。3月18日,全國外三元均價為14.76元/公斤,較昨日上漲0.11元/公斤,較上周上漲0.49元/公斤。當(dāng)日豬價漲幅維持在0.03~1.35元/公斤,跌幅維持在0.01~1.60元/公斤。豬價上漲區(qū)域較多,下跌區(qū)域較少。
非洲豬瘟疫情影響的不只是生豬養(yǎng)殖與飼料行業(yè),還間接在面粉行業(yè)刮起一陣龍卷風(fēng)。
“受豬瘟事件影響,麩皮銷量大跌無人問津,面粉企業(yè)壓力非常大,被迫漲價。”河南一面粉企業(yè)銷售經(jīng)理介紹,絕大部分面粉廠家都上調(diào)了產(chǎn)品價格。
“豬肉漲價、面粉漲價,堅持挺住。”近日,商丘市花將軍速凍食品有限公司總經(jīng)理馮偉華在朋友圈說道。
他表示,此次原料價格上漲對食品企業(yè)影響很大。“以前都是單一原料漲價,這次‘三大項’原料同時漲價,且幅度很大。面粉一噸漲價100元,低端豬肉價格漲幅超過150%,高端豬肉漲幅80%以上,雞肉漲幅20%以上,這是和春節(jié)后各項產(chǎn)品價格的比較。如果和去年同期相比,漲幅更大,而且還在火速增長中。”
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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