資訊 > 食品原材料 > 我國(guó)淀粉廠家的發(fā)展?fàn)顩r怎么樣
淀粉的品種包括玉米、小麥、馬鈴薯、紅薯、木薯淀粉等，除以上主要品種外，還有橡子、芭蕉芋、葛根、首烏淀粉等。馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，用途十分廣泛，生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條比較長(zhǎng)，且具有很強(qiáng)的適用性，是全球第四大重要的糧食作物。近年來(lái)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速，淀粉廠家不斷增加。
【我國(guó)淀粉廠家的發(fā)展?fàn)顩r怎么樣】
五十年代以前，我國(guó)僅有幾家淀粉作坊，沒有工廠，更說(shuō)不上有什么淀粉工業(yè)。直到五十年代中期才從蘇聯(lián)引進(jìn)個(gè)現(xiàn)代化的玉米淀粉廠一一華北制藥廠淀粉分廠(現(xiàn)在仍是我國(guó)的淀粉生產(chǎn)廠家之一)，此后又新建了一批中小型淀粉廠。
但由于我國(guó)人口多、耕地少、糧食不富裕，因而限制了淀粉工業(yè)的發(fā)展。從六十年代至八十年代初期，我國(guó)淀粉工業(yè)主要是為醫(yī)藥工業(yè)配套。直到八十年代中期，我國(guó)糧食生產(chǎn)才有了轉(zhuǎn)機(jī)，淀粉工業(yè)逐步發(fā)展起來(lái)，特別是進(jìn)入九十年代以后，更有了較大的發(fā)展。
隨著生產(chǎn)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，中小型淀粉廠不斷發(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速，其他主糧作物相比，馬鈴薯加工轉(zhuǎn)換能力強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，增產(chǎn)增收潛力大。馬鈴薯淀粉加工業(yè)在西方已經(jīng)經(jīng)歷了近百年的歷史，但是在我國(guó)還處于生命周期的成長(zhǎng)階段，市場(chǎng)規(guī)模增速一直保持在10%左右。
馬鈴薯淀粉廣泛應(yīng)用于紡織、石油開采、飼料及食品等行業(yè),尤其近年來(lái)國(guó)際國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的開拓，使高精馬鈴薯淀粉的需求猛增，使其成為淀粉加工廠的產(chǎn)品，銷路廣闊、市場(chǎng)前景看好。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維，主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細(xì)胞壁中提取的一種天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過(guò)人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍(lán)綠色藻類粉末，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
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