資訊 > 市場動態(tài) > 新研究稱飲食與癡呆癥不相關(guān)
一項國際研究發(fā)現(xiàn)，成年人到中年后的飲食質(zhì)量與癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險不存在必然關(guān)系，不過研究人員也表示未來還需更深入分析來驗證相關(guān)結(jié)論。
英國倫敦大學(xué)學(xué)院13日發(fā)表新聞公報說，該校與法國衛(wèi)生和醫(yī)學(xué)研究所領(lǐng)銜的團隊對超過8000名成年人的長期健康數(shù)據(jù)進行了深入分析，這些成年人平均年齡50歲，其中有300多人在數(shù)據(jù)收集期內(nèi)患上癡呆癥。在這期間，研究人員通過定期的飲食調(diào)查問卷來收集相關(guān)數(shù)據(jù)，健康的飲食主要指每餐包括更多蔬菜、水果、全谷物等。
這一團隊發(fā)表在新一期《美國醫(yī)學(xué)會雜志》上的論文說，他們沒有觀察到這些人的飲食質(zhì)量與癡呆癥風(fēng)險有明顯關(guān)聯(lián)。不過，研究人員表示，他們還是發(fā)現(xiàn)飲食質(zhì)量與死亡率存在一定關(guān)系。
報告作者之一、倫敦大學(xué)學(xué)院的塞韋里娜·薩比亞說，未來還需更多研究來探討飲食與其他生活方式結(jié)合能否預(yù)防癡呆癥，或者飲食質(zhì)量對癡呆癥風(fēng)險較高人群是否會產(chǎn)生影響。
飲食與癡呆癥風(fēng)險之間的關(guān)聯(lián)是近年來醫(yī)學(xué)研究熱點之一。此前有研究發(fā)現(xiàn)，以蔬果、魚類、谷物和堅果等為主的“地中海飲食”，有助將癡呆癥發(fā)病年齡推遲數(shù)年。
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隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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