資訊 > 食品原材料 > 我國今年糧食產(chǎn)量將確保穩(wěn)定在去年水平
“布谷飛飛勸早耕,舂鋤撲撲趁春晴”。當(dāng)前,西南的麥區(qū)開始拔節(jié),江淮麥區(qū)開始起身,黃淮和華北麥區(qū)即將返青,正是加強田管、促進苗情轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵階段。春耕大忙由南向北漸次展開,透著“穩(wěn)中有進,調(diào)中向優(yōu)”的定力。
一個“穩(wěn)”字,一個“調(diào)”字,這是今年全國春季田管和春耕備耕給人深刻的印象。
糧食種植面積保持穩(wěn)定。從全國農(nóng)情調(diào)度情況看,今年山東省小麥播種面積保持在6000萬畝以上,江蘇省水稻面積穩(wěn)定在3200萬畝。
糧食產(chǎn)量需要穩(wěn)定。近日召開的全國春季田管暨春耕備耕工作視頻會議提出,要確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在2018年的水平上。
農(nóng)業(yè)要調(diào),關(guān)鍵在于調(diào)結(jié)構(gòu)、調(diào)方式、調(diào)動力。
春播是推進種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、增強緊缺產(chǎn)品供給的關(guān)鍵節(jié)點。今年種植結(jié)構(gòu)調(diào)整重點是鞏固玉米的調(diào)整成果,適當(dāng)調(diào)減低質(zhì)低效區(qū)水稻和小麥面積,擴大大豆和油料生產(chǎn)。
調(diào)方式,要著眼農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,推進農(nóng)業(yè)投入品使用減量增效,抓好農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,加強農(nóng)業(yè)資源養(yǎng)護。
調(diào)動力,要著眼農(nóng)業(yè)裝備水平,藏糧于地、藏糧于技,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2020年要確保建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,今明兩年每年都要完成8000萬畝以上。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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