資訊 > 編輯推薦 > 補骨脂保健品的應(yīng)用與開發(fā)現(xiàn)狀
補骨脂是一年生豆科植物補骨脂的干燥成熟果實,是一種常用中藥材,主要分布于河南、四川等地,又稱破故紙、婆固脂。補骨脂性溫,歸腎、脾經(jīng),具有補腎壯陽,固精縮尿,腎虛腰痛,小便頻數(shù),小兒遺尿,腎漏,溫脾止瀉,納氣平喘等功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,補骨脂具有抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松、免疫調(diào)節(jié)、治療白癜風(fēng)等作用。補骨脂是臨床上常用于治療白癜風(fēng)的中藥之一,也是可用于保健食品的中藥。
《雷公炮制論》對補骨脂的闡述為:“性本大燥,毒”,可見其毒性也不容小覷。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)有很多關(guān)于補骨脂的研究,自1933年首次制得純品補骨脂,到目前已確定的化學(xué)成分有80多種,主要包括香豆素、黃酮、異黃酮、查耳酮、萜酚類、苯并呋喃等化合物,其中香豆素和單萜酚是主要的毒性物質(zhì)。香豆素是廣泛存在于自然界中的一類芳香族化合物,主要化學(xué)組成為補骨脂素、異補骨脂素、補骨脂苷等,這些物質(zhì)對于肝 臟呈現(xiàn)顯著的毒性效果,隨著劑量的提高,除了引發(fā)肝 臟的毒性病變之外,還會引起正常細(xì)胞的基因突變。另外,香豆素類也表現(xiàn)出光化學(xué)毒性,引起皮膚炎和過敏反應(yīng),白癜風(fēng)的治療也是借助其光學(xué)毒性進(jìn)行激發(fā)治療,引起色素沉淀。單萜酚類對腎 臟表現(xiàn)出一定的毒性作用,但同時也表現(xiàn)出抗皮膚衰老、消炎、抗氧化的作用,可以說補骨脂的作用與毒性并存。
隨著近幾年中醫(yī)熱的興起,補骨脂也搭上了快速發(fā)展的“便車”,與之相關(guān)的保健品也逐漸增多。從1999年款含有補骨脂成分的保健品上市起,目前已有近90款含有補骨脂的產(chǎn)品獲批,其中60%是2012年以后才獲得批準(zhǔn)。從獲批情況來看,補骨脂主要有兩大功能,一是增加骨骼強度,預(yù)防骨質(zhì)疏松,二是強身固本,提高免疫力。
人口老齡化的加劇催熱了與“老”相關(guān)的保健產(chǎn)業(yè),骨骼強化就是一個重要方面。鈣質(zhì)、氨糖、維生素K2等相關(guān)產(chǎn)品層出不窮,產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競爭顯而易見。補骨脂的加入為補鈣產(chǎn)業(yè)注入一股新的力量,加速和推動企業(yè)創(chuàng)新的步伐,逐漸脫離“亦步亦趨”的研發(fā)痹癥,通過自主研發(fā)提高企業(yè)競爭力。雖然補骨脂在骨骼強化方面的優(yōu)勢尚沒有被科學(xué)闡述,但對整個產(chǎn)業(yè)的推動作用不容忽視。
補腎助陽是補骨脂在中醫(yī)上的首要作用,能夠治療因腎虛引起的腰膝酸軟冷痛,腎虛遺精,遺尿,尿頻等癥狀。國內(nèi)保健品興起之初,補腎類產(chǎn)品對于保健品行業(yè)的崛起發(fā)揮了舉足輕重的作用,2001年保健品行業(yè)的“信任危機”似乎也沒有對此類產(chǎn)品產(chǎn)生太大影響。隨著21世紀(jì)健康理念的逐漸完善,消費者對于“補腎”有了一個全新的理解,補腎類保健品也一直處于不溫不火的境地,該類保健品也是少有的處于初級競爭階段的品類,品牌量稀少。
目前保健行業(yè)的“中藥熱”態(tài)勢熱度不減,藥食兩用產(chǎn)品鋪天蓋地席卷而來,縱然補骨脂具有一定的毒性,但瑕不掩瑜。有研究指出,補骨脂含有的補骨脂定、新補骨脂異黃酮和大豆苷元可通過對肝微粒體酶的作用降低肝毒性和藥物之間的相互作用,隨著研究的深入,更多潛藏的作用關(guān)系會被揭開,補骨脂的有效應(yīng)用場景會越來越豐富。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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