資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 水稻磷肥高效利用機(jī)理獲揭示
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所易可可團(tuán)隊(duì)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)薛邵伍團(tuán)隊(duì)合作，解析了調(diào)控植物液泡內(nèi)無機(jī)磷輸出的機(jī)制，為作物磷肥高效利用奠定了理論基礎(chǔ)。相關(guān)結(jié)果日前在線發(fā)表于《自然—植物學(xué)》雜志。
磷元素是肥料三要素之一，也是作物生長(zhǎng)、發(fā)育必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素。作物主要通過根部對(duì)無機(jī)磷的吸收獲得磷。由于土壤中的無機(jī)磷易被土壤中的陽(yáng)離子結(jié)合形成不可溶物質(zhì)，因此盡管土壤中的總磷含量很豐富，但能直接被作物利用的極少，有效磷資源的匱乏嚴(yán)重?fù)p害了作物的生長(zhǎng)并導(dǎo)致其減產(chǎn)。
易可可介紹說，作物吸收的大部分無機(jī)磷會(huì)被儲(chǔ)存在液泡中，當(dāng)土壤中有效磷不足時(shí)，作物將調(diào)用液泡中儲(chǔ)存的磷來維持生長(zhǎng)。因此，液泡中磷酸鹽的輸出對(duì)于維持作物體內(nèi)磷素平衡和生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。而該過程的調(diào)控機(jī)制此前并不清楚。
上述團(tuán)隊(duì)利用蛋白組學(xué)、電生理、基因工程等手段，在水稻中鑒定和解析了介導(dǎo)液泡無機(jī)磷外排的轉(zhuǎn)運(yùn)體，并發(fā)現(xiàn)該類轉(zhuǎn)運(yùn)體廣泛存在于陸生植物內(nèi)，且進(jìn)化上非常保守。
相關(guān)專家表示，該類蛋白的鑒定不僅幫助解析了植物液泡內(nèi)無機(jī)磷輸出的機(jī)制，同時(shí)為改良作物的磷利用效率提供了理論基礎(chǔ)，在培育磷素高效利用的作物新品種上具有潛在應(yīng)用價(jià)值。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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