資訊 > 名企關(guān)注 > 安佳專業(yè)乳品聯(lián)合味斯美發(fā)布兩款新品 引領(lǐng)“中西合璧”新風(fēng)尚
1月8日,中國餐飲服務(wù)行業(yè)市場領(lǐng)導(dǎo)品牌“安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴”,與國內(nèi)知名肉松品牌味斯美一同在上海舉辦“中西合璧,品質(zhì)之選”新品發(fā)布會,聯(lián)合推出了兩款概念新穎的產(chǎn)品 -- 爆漿芝士小貝及芝士羊打滾。
安佳專業(yè)乳品聯(lián)合味斯美發(fā)布兩款新品 引領(lǐng)“中西合璧”新風(fēng)尚
爆漿芝士小貝是基于“網(wǎng)紅”單品肉松小貝的升級版產(chǎn)品,一口爆漿,奶香濃郁;芝士羊打滾靈感來源于中國傳統(tǒng)小吃“ 驢打滾”,在羊角面包外裹上肉松,外酥內(nèi)軟。兩款產(chǎn)品均采用創(chuàng)新升級的產(chǎn)品理念,在內(nèi)芯填滿了來自新西蘭的安佳奶油芝士及淡奶油,并裹上了有本土風(fēng)味的味斯美海苔酥脆松,各取中西口味之長,營造甜咸搭配的口感。
芝士羊打滾
本次新品發(fā)布,是國內(nèi)烘焙行業(yè)中首次由中西方兩大主要原料商聯(lián)合推出新品,吸引了工商聯(lián)烘焙行業(yè)協(xié)會,及眾多知名烘焙、茶飲品牌的參與。味多美、多樂之日、銀菓子、羅森、格瑞思、Wagas等品牌均出現(xiàn)在現(xiàn)場,并對兩款新品的市場前景表示看好。
“這兩款新品凸顯了安佳在品質(zhì)應(yīng)用方面的創(chuàng)新嘗試。”恒天然大中華區(qū)餐飲服務(wù)部副總裁阮建華表示,“通過中西合璧的原料搭配,我們相信這一甜咸搭配的口感能夠在廣泛的消費(fèi)群體中引領(lǐng)新的風(fēng)潮。安佳專業(yè)乳品始終致力于推陳出新,推廣中點(diǎn)西芯,為廣大客戶和消費(fèi)者帶去美味而健康的產(chǎn)品方案。 ”
“味斯美與國際知名品牌安佳的戰(zhàn)略性合作是雙方順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢,滿足國人的味蕾。大力開發(fā)甜咸搭配的乳品應(yīng)用產(chǎn)品,拉動烘焙市場口味升級,為烘焙行業(yè)客戶持續(xù)提供價值!”味斯美總經(jīng)理蔚盛超表示。
恒天然“安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴” 作為中國餐飲服務(wù)行業(yè)的市場,客戶遍布全國各大烘焙、餐廳和茶飲渠道。品牌致力于將源自新西蘭天然純凈的乳制原料帶入中國市場,為中國的餐飲服務(wù)行業(yè)及專業(yè)人士打造高品質(zhì)、定制的產(chǎn)品(包括奶酪、奶油和黃油)以及解決方案。同時,順應(yīng)消費(fèi)升級的市場需求,為中國消費(fèi)者帶來更多健康美味、極具創(chuàng)意的乳脂類產(chǎn)品。
味斯美是中國肉松行業(yè)的領(lǐng)先品牌,在食品工業(yè)和國內(nèi)高端面包房領(lǐng)域,憑借卓越的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì),成為“達(dá)利”“友臣”“盼盼”“馬大姐”“好**”“鮑師傅”“稻香村”“美心”等眾多業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè)的合作伙伴,產(chǎn)品同時出口至東南亞及歐美市場。
中糧集團(tuán)是國內(nèi)首 家酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲得批準(zhǔn)上市的生產(chǎn)企業(yè)
母乳是嬰兒最 理想的天然食品,它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),為嬰兒的健康成長提供全方位支持。在母乳的眾多成分中,母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,HMOs)是一類獨(dú)特而重要的碳水化合物,近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對嬰幼兒的健康有著深遠(yuǎn)影響,其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力,正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里,焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包,從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心,每一口都承載著人們對美味的追求。然而,焙烤食品的保鮮期往往較短,容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響,導(dǎo)致變質(zhì)、變味,不僅影響口感,還可能對健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品,近年來隨著功能市場的逐漸崛起,青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場站穩(wěn)腳跟。1983年,一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計為粉狀的膳食補(bǔ)充劑,這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來說,青汁并不特指哪些植物,但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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