柴米油鹽醬醋茶，開門七件事是老百姓家庭中的必需品。臨近農(nóng)歷過年，又是各家置辦調(diào)味品和年貨的高峰。

　　1月4日，恒順醋業(yè)（600305）發(fā)布公告稱，由于包裝材料等成本上漲因素，導(dǎo)致恒順醋業(yè)旗下多款產(chǎn)品提價(jià)。受消息刺激，1月7日恒順醋業(yè)高開高走，尾盤一度沖高漲逾6%，最終收?qǐng)?bào)10.64元/股，全日上漲4.83%，市值83.37億元。調(diào)味行業(yè)龍頭海天味業(yè)7日跟漲1.33%，中炬高新上漲3.66%。

　　值得注意的是，恒順醋業(yè)每隔兩到三年均對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。歷史上，恒順于2004年、2006年、2010年、2014年、2016年皆對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，持續(xù)提價(jià)突顯醋行業(yè)龍頭產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)。中銀國(guó)際預(yù)計(jì)，恒順醋業(yè)提價(jià)可增厚收入約2%。

　　兩年多來再次漲價(jià)

　　恒順醋業(yè)1月4日公告將旗下5個(gè)系列產(chǎn)品分別提價(jià)15.04%、15.04%、10%、10%、6.45%，2019年1月1日開始實(shí)施。據(jù)了解，上述五個(gè)系列產(chǎn)品2018年銷售額分別約為9685萬元、4861萬元、4391萬元、3716萬元、958萬元。

　　對(duì)于提價(jià)原因，恒順醋業(yè)在公告中稱，提價(jià)是基于包裝材料等成本上漲因素，并且為便于進(jìn)一步聚焦A類產(chǎn)品戰(zhàn)略、理順價(jià)格體系。

　　東北證券指出，據(jù)恒順醋業(yè)披露的銷售額，2018年上述5個(gè)品種銷售額合計(jì)達(dá)2.36億元，占總營(yíng)收約13.64%，綜合提價(jià)幅度12.96%。在提價(jià)不影響該部分產(chǎn)品銷量的前提下，預(yù)計(jì)提價(jià)將提升公司整體毛利率一個(gè)百分點(diǎn)。

　　據(jù)了解，此次提價(jià)是恒順醋業(yè)在2010年、2014年、2016年三次提價(jià)中提價(jià)幅度的。前三次提價(jià)幅度均低于10%?；厮莺沩槾讟I(yè)最近一次提價(jià)的2016年6月，恒順醋業(yè)上調(diào)經(jīng)典醋系列共19個(gè)單品的產(chǎn)品價(jià)格，幾乎覆蓋了全線產(chǎn)品，不同產(chǎn)品出廠價(jià)調(diào)整幅度從5%到15%不等，平均提價(jià)幅度為9%。同時(shí)行業(yè)持續(xù)進(jìn)行中高端升級(jí)，恒順推出“三年陳”、“六年陳”、“十年陳” 系列高端產(chǎn)品，毛利率顯著提升。

　　由此可見，恒順醋業(yè)的提價(jià)能力在逐步改善，這包括公司品牌力以及對(duì)經(jīng)銷商的庫(kù)存控制力的提升。在業(yè)內(nèi)人士看來，本次提價(jià)涉及產(chǎn)品范圍較少，并采取了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品提價(jià)多，薄弱產(chǎn)品提價(jià)少的策略，預(yù)計(jì)提價(jià)對(duì)銷量影響較小。

　　調(diào)味品龍頭

　　股價(jià)表現(xiàn)出色

　　恒順醋業(yè)雖然是食醋品牌，但市占率并不大，仍有突破空間。

　　東北證券研報(bào)指出，排名的恒順市占率僅為4.8%，品牌集中度低。全國(guó)食醋生產(chǎn)廠家約6000家，其中山西210家，年產(chǎn)量超過1萬噸的企業(yè)僅7家（不足5%）。

　　恒順醋業(yè)所處的調(diào)味品行業(yè)，2018年主要的龍頭公司均表現(xiàn)出色，走勢(shì)優(yōu)于大盤。其中海天味業(yè)2018年股價(jià)漲幅29.62%，中炬高新累計(jì)漲幅19.73%，恒順醋業(yè)累計(jì)漲幅也有16.01%。

　　渠道銷售而言，調(diào)味品行業(yè)增速也屢創(chuàng)新高。數(shù)據(jù)顯示，去年12月阿里渠道日常調(diào)味品子行業(yè)銷售額2.1億元，同比增長(zhǎng)89.6%，銷售量為772.3萬件，同比增長(zhǎng)62.1%，平均價(jià)格26.9元，同比增長(zhǎng)16.9%。主要調(diào)味品牌來看，海天銷售額為1914.1萬元，同比增長(zhǎng)96.5%，廚邦銷售額為325.4萬元，同比增長(zhǎng)221.5%，千禾銷售額為795.4萬元，同比增長(zhǎng)83.7%。

　　機(jī)構(gòu)多數(shù)認(rèn)為，中國(guó)調(diào)味品規(guī)模超3000億元，且大部分領(lǐng)域尚未實(shí)現(xiàn)全國(guó)化、品牌化發(fā)展，增長(zhǎng)空間仍然存在。目前申萬調(diào)味行業(yè)9家公司中只有3家預(yù)告了2018年度業(yè)績(jī)，其中佳隆股份和千禾味業(yè)預(yù)增，加加食品年度業(yè)績(jī)略減。

　　主營(yíng)雞精產(chǎn)品的佳隆股份，預(yù)計(jì)公司2018年全年凈利潤(rùn)為3105萬元到4069萬元，同比增長(zhǎng)45%到90%。主營(yíng)醬油的千禾味業(yè)則在去年三季報(bào)中，預(yù)測(cè)2018年累計(jì)凈利潤(rùn)可能與上年同期相比發(fā)生較大增長(zhǎng)。