資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 山東菏澤:糧油價(jià)格穩(wěn)定 雞蛋價(jià)格略降
據(jù)山東省菏澤市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),與上周相比,菏澤市場(chǎng)主要成品糧、食用油、肉類價(jià)格穩(wěn)定,雞蛋價(jià)格略降,蔬菜價(jià)格總體略漲。
主要糧油價(jià)格穩(wěn)定。1月3日,特一粉、粳米、桶裝(5L/桶)花生油和大豆油全市平均價(jià)格分別為1.81元/斤、2.60元/斤、136.22元/桶、40.52元/桶,與12月27日相比,分別持平。小麥、玉米全市平均價(jià)格分別為1.22元/斤、0.91元/斤,與12月27日相比,分別持平。
肉類價(jià)格基本穩(wěn)定。1月3日,豬肉(精瘦肉)、五花肉全市平均價(jià)格分別為12.83元/斤、10.28元/斤,與12月27日相比,分別持平;與上月同期相比,五花肉略漲1.08%;與上年同期相比,分別下降6.49%、10.14%。
牛肉、羊肉、雞肉、鯉魚全市平均價(jià)格分別為29.83元/斤、34.89元/斤、7.63元/斤、6.56元/斤,與12月27日相比,牛肉、羊肉、鯉魚分別略漲0.37%、0.95 %、0.92%。
雞蛋價(jià)格略降。1月3日,雞蛋全市平均零售價(jià)格為4.08元/斤,比12月27日的4.13元/斤略降1.21%,比上月同期的4.18元/斤下降2.39%,比上年同期的4.41元/斤下降7.48%。
蔬菜價(jià)格總體略漲。1月3日,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的19種蔬菜全市平均零售價(jià)格為2.43元/斤,與12月27日平均相比,7升4平8降,總體略漲0.30%;與上月同期平均相比,總體上漲17.43%。
與12月27日相比,上漲幅度較大的蔬菜主要有油菜、蕓豆,價(jià)格分別為2.67元/斤、5.83元/斤,分別上漲22.48%、13.65%。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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