資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 贛州市抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品13批次樣品 均不合格
12月13日，贛州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)通告2018年第三十六期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1大類食品13批次樣品，均不合格。
本次食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào) 動(dòng)物性食品中獸藥殘留限量、《食品中農(nóng)藥殘留限量》（GB 2763-2016）。
檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及甲胺磷，甲基對(duì)硫磷，甲基異柳磷，氧樂果，氟蟲腈，克百威，毒死蜱，敵敵畏，甲拌磷，對(duì)硫磷，氯霉素，孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和，恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和。
本次檢測(cè)有3批次的蔬菜氧樂果殘留量超標(biāo)，可能原因是由于種植過程中違規(guī)使用，種植中使用樂果農(nóng)藥的降解產(chǎn)物。
本次檢測(cè)有8批次的蔬菜氧樂果殘留量超標(biāo)，可能原因是由于種植過程中違規(guī)使用，種植中使用樂果農(nóng)藥的降解產(chǎn)物。
本次檢測(cè)有1批次的魚恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和殘留量超標(biāo)， “恩諾沙星”可作為動(dòng)物用藥，但如果使用過量，可引起機(jī)體腸胃道反應(yīng)、致幼年動(dòng)物關(guān)節(jié)病變等，淡水魚檢出超出限量的恩諾沙星殘留，是養(yǎng)殖或運(yùn)輸過程中違規(guī)過量使用所致。
本次檢測(cè)有1批次的蔬菜氧樂果殘留量超標(biāo)，蔬菜檢出甲拌磷不合格，其原因可能是種植過程中違規(guī)使用，或由土壤等環(huán)境污染而富集。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，贛州市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)縣、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（市場(chǎng)監(jiān)督管理局）及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
贛州市食品藥品監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會(huì)，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
即日起-8月31日，提交采購(gòu)詢盤，小秘書審核詢盤內(nèi)容通過后，可以領(lǐng)現(xiàn)金紅包一份。
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