資訊 > 熱點資訊 > 荷蘭“氣候智能型乳品生產(chǎn)”獲專家認(rèn)同
“科研體系將持續(xù)對‘從牧場到餐桌’全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)起到支撐作用。”荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心校董馬丁·思高騰這樣說。他在12日中荷奶業(yè)發(fā)展中心五周年慶典大會主題演講中，提出“氣候智能型乳品生產(chǎn)”概念，獲得與會國內(nèi)外專家的廣泛認(rèn)同。
荷蘭用有限耕地生產(chǎn)大量高品質(zhì)牛奶已有100多年歷史，但也曾面臨慘痛教訓(xùn)。思高騰說，乳品產(chǎn)業(yè)對環(huán)境的影響，莫過于對土地的占用；其次是草場施肥和奶牛排泄物中排放的氮、磷、氨等物質(zhì)和二氧化碳、甲烷等溫室氣體；是產(chǎn)業(yè)鏈中的生物質(zhì)和廢棄物的循環(huán)利用不佳，也將占用大量資源并對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。
目前，中國乳品市場正面臨巨大挑戰(zhàn)——中國乳制品需求飛速增長，耕地面積卻十分有限。按照宏觀數(shù)據(jù)預(yù)測，5年后我國奶類消費量將增長15%—20%。如何破解由此帶來的氣候變化影響？
歐洲特別是荷蘭的經(jīng)驗顯示，相關(guān)立法非常嚴(yán)格，比如規(guī)定每公頃草場最多施用氮肥170公斤，這一標(biāo)準(zhǔn)有利于讓糞肥很好地與土地結(jié)合，實現(xiàn)有機質(zhì)的提升，減少化肥用量；荷蘭牧場對糞污的先進(jìn)處理方法，可以將二氧化碳封存在土壤中而不是直接排放到空氣中。
5年前在北京成立的中荷奶業(yè)發(fā)展中心，是中國和荷蘭在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域開展國際合作的重要平臺。中心主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利介紹說：“兩國農(nóng)業(yè)科學(xué)家開展的系列科技研究和技術(shù)創(chuàng)新課題，就是要成功借鑒荷蘭先進(jìn)經(jīng)驗，促進(jìn)中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提高產(chǎn)量、安全和質(zhì)量。”
據(jù)思高騰介紹，中荷奶業(yè)發(fā)展中心三家發(fā)起方中的兩家——荷蘭瓦赫寧根大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，已經(jīng)凝聚了中國農(nóng)科院等機構(gòu)的全球科學(xué)家，共同承擔(dān)乳品產(chǎn)業(yè)應(yīng)對氣候變化的減排目標(biāo)相關(guān)課題的研究，有望為中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供破解之道。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性，可有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進(jìn)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備，實現(xiàn)自動化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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