資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中檢溯源參加“第六屆國(guó)際食品安全峰會(huì)”
11月18日,“第六屆國(guó)際食品安全峰會(huì)”在北京召開(kāi),中檢溯源受邀參加本次峰會(huì),與來(lái)自國(guó)際食品安全協(xié)會(huì)、世界銀行、聯(lián)合國(guó)南南合作組織、農(nóng)業(yè)部、坨坨公社、內(nèi)蒙古圣牧、黑龍江稻花香大米種植合作社等農(nóng)食生產(chǎn)及貿(mào)易相關(guān)企業(yè)的嘉賓一起,共同探討食品安全、“一帶一路”成員國(guó)間綠色貿(mào)易通道構(gòu)建及全球供應(yīng)鏈整合等食品領(lǐng)域焦點(diǎn)問(wèn)題,150余位嘉賓參與了本次活動(dòng)。
中檢溯源在本次峰會(huì)上以《食品安全與質(zhì)量追溯》為主題,與與會(huì)嘉賓分享了當(dāng)下食品安全、國(guó)際貿(mào)易、政府監(jiān)管、追溯標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量服務(wù)體系等領(lǐng)域現(xiàn)狀和體會(huì),推出中檢溯源針對(duì)性的食品質(zhì)量追溯服務(wù)和“境外預(yù)檢+溯源”解決方案,提出一套完善的,覆蓋生產(chǎn)、收購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸、加工以及銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全可追溯系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)從“農(nóng)田”到“餐桌”的全程監(jiān)管。當(dāng)發(fā)生食品安全事件時(shí),通過(guò)追溯系統(tǒng),可以迅速地實(shí)施召回,追究主體的責(zé)任;可以提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的管理水平;增強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)信心;提高監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管水平。同時(shí),用案例分享了中檢集團(tuán)“境外預(yù)檢+溯源”服務(wù)模式,如何助力“一帶一路”成員國(guó)構(gòu)建與中國(guó)之間的綠色貿(mào)易通道。積極推動(dòng)進(jìn)口商品口岸快速驗(yàn)放、便利通關(guān)。
國(guó)際食品安全協(xié)會(huì)主席及世界銀行代表分別從國(guó)際食品安全形勢(shì)、全球消費(fèi)及飲食結(jié)構(gòu)、國(guó)際貿(mào)易發(fā)展需求及質(zhì)量服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等方面做了主題發(fā)言。會(huì)后,中檢溯源與參與本次峰會(huì)的嘉賓再次進(jìn)行了深入持續(xù)交流。
委托生產(chǎn)/貼牌開(kāi)發(fā)/合作開(kāi)發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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