資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 中檢溯源參加“第六屆國際食品安全峰會(huì)”
11月18日，“第六屆國際食品安全峰會(huì)”在北京召開，中檢溯源受邀參加本次峰會(huì)，與來自國際食品安全協(xié)會(huì)、世界銀行、聯(lián)合國南南合作組織、農(nóng)業(yè)部、坨坨公社、內(nèi)蒙古圣牧、黑龍江稻花香大米種植合作社等農(nóng)食生產(chǎn)及貿(mào)易相關(guān)企業(yè)的嘉賓一起，共同探討食品安全、“一帶一路”成員國間綠色貿(mào)易通道構(gòu)建及全球供應(yīng)鏈整合等食品領(lǐng)域焦點(diǎn)問題，150余位嘉賓參與了本次活動(dòng)。
中檢溯源在本次峰會(huì)上以《食品安全與質(zhì)量追溯》為主題，與與會(huì)嘉賓分享了當(dāng)下食品安全、國際貿(mào)易、政府監(jiān)管、追溯標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量服務(wù)體系等領(lǐng)域現(xiàn)狀和體會(huì)，推出中檢溯源針對性的食品質(zhì)量追溯服務(wù)和“境外預(yù)檢+溯源”解決方案，提出一套完善的，覆蓋生產(chǎn)、收購、貯藏、運(yùn)輸、加工以及銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全可追溯系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)從“農(nóng)田”到“餐桌”的全程監(jiān)管。當(dāng)發(fā)生食品安全事件時(shí)，通過追溯系統(tǒng)，可以迅速地實(shí)施召回，追究主體的責(zé)任；可以提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的管理水平；增強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)信心；提高監(jiān)管部門監(jiān)管水平。同時(shí)，用案例分享了中檢集團(tuán)“境外預(yù)檢+溯源”服務(wù)模式，如何助力“一帶一路”成員國構(gòu)建與中國之間的綠色貿(mào)易通道。積極推動(dòng)進(jìn)口商品口岸快速驗(yàn)放、便利通關(guān)。
國際食品安全協(xié)會(huì)主席及世界銀行代表分別從國際食品安全形勢、全球消費(fèi)及飲食結(jié)構(gòu)、國際貿(mào)易發(fā)展需求及質(zhì)量服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢等方面做了主題發(fā)言。會(huì)后，中檢溯源與參與本次峰會(huì)的嘉賓再次進(jìn)行了深入持續(xù)交流。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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