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人要維持正常的生命活動，就需要每天補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又可以根據(jù)需求量的多少分為宏量和微量兩種。微量營養(yǎng)素指的就是一些功能很重要但需要量又不多的成分，主要是各種礦物質(zhì)成分和維生素。
【微量營養(yǎng)素有哪些】
例如鐵就是對人體有著至關(guān)重要意義的微量營養(yǎng)素，當(dāng)然它在體內(nèi)的含量要比其他礦物成分更多一些，所以在有些時候也被成分半微量元素。鐵最重要的用途就是參與到血紅蛋白的合成當(dāng)中，我們的血液能夠呈現(xiàn)出紅色，就是來自于其中的鐵。它具有結(jié)合氧氣的能力，這樣就可以吸收來自于呼吸系統(tǒng)的氧，然后把這些氧氣輸送到全身各處，供應(yīng)每個細(xì)胞呼吸。另外，在礦質(zhì)元素當(dāng)中，鈣也有著重要的意義，首先它是構(gòu)建人體骨骼的最基本元素，有了它才能有強(qiáng)健的骨頭，如果人體缺鈣就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問題。同時鈣對于神經(jīng)系統(tǒng)也有不可或缺的作用，鈣離子可以維持正常的神經(jīng)興奮，所以缺鈣的人很容易出現(xiàn)腿腳抽筋的現(xiàn)象。
微量營養(yǎng)素還包括各種維生素，涉及到的種類非常多，而且每一種維生素在體內(nèi)的含量都非常少，但一旦缺乏又會引起很嚴(yán)重的癥狀。例如經(jīng)常不吃水果蔬菜的人，就會缺乏維生素C，免疫力就會變得比較差，經(jīng)常容易生病。而長期素食的人又容易缺乏維生素B，很容易出現(xiàn)一些皮膚問題，患口腔潰瘍的幾率都要大很多。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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