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    2018-10-25 來(lái)源:Sjgle.com食品加工在線(xiàn)
    噴霧干燥是一種非常先進(jìn)的干燥工藝,它是直接通過(guò)高壓把液體或者粉狀的原料霧化,這樣就可以讓表面積迅速增大,并且和熱空氣進(jìn)行充分接觸,瞬間就能夠完成脫水的過(guò)程,從而得到含水率非常低的半成品。噴霧干燥應(yīng)用的領(lǐng)域很廣

      噴霧干燥是一種非常先進(jìn)的干燥工藝,它是直接通過(guò)高壓把液體或者粉狀的原料霧化,這樣就可以讓表面積迅速增大,并且和熱空氣進(jìn)行充分接觸,瞬間就能夠完成脫水的過(guò)程,從而得到含水率非常低的半成品。噴霧干燥應(yīng)用的領(lǐng)域很廣,而且涉及到不少我們?cè)谏町?dāng)中經(jīng)常會(huì)接觸到的產(chǎn)品。

    噴霧干燥應(yīng)用

    【噴霧干燥應(yīng)用在哪些領(lǐng)域】

      對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),噴霧干燥應(yīng)用最熟悉的行業(yè)就是乳制品,各種奶粉大多都是利用這種工藝制造完成的。牛奶有豐富的蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)成分,但是如果直接通過(guò)加熱的方式來(lái)去除水分,持續(xù)的高溫也會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)造成破壞。而進(jìn)入與噴霧干燥這種快速的方法,就可以限度保留原有的營(yíng)養(yǎng),而且還能避免過(guò)長(zhǎng)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入新的污染物,讓奶粉的品質(zhì)更好也更穩(wěn)定,還能減少?gòu)S家的品控成本。

      另外,噴霧干燥應(yīng)用領(lǐng)域還包括制藥工業(yè),尤其是在中國(guó),很多中成藥就是通過(guò)這種方法來(lái)提取的。傳統(tǒng)中醫(yī)當(dāng)中一般都會(huì)通過(guò)煎煮的方式來(lái)萃取出藥材當(dāng)中的有效成分,不但時(shí)間長(zhǎng),而且濃度也低。而在現(xiàn)代化的制藥廠(chǎng)當(dāng)中,通過(guò)瞬間的噴霧干燥就可以得到質(zhì)地均勻而且濃度非常高的有效成分,這樣就能夠把各種原生態(tài)的藥材做成更方便服用的片劑或者膠囊,而且也讓醫(yī)生可以更方便的控制劑量。依靠這種技術(shù),也讓傳統(tǒng)中藥更好的進(jìn)入到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)體系當(dāng)中,發(fā)揮出傳統(tǒng)中醫(yī)在治病保健方面的功效。

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