資訊 > 編輯推薦 > 汪敏燕:工信部年內(nèi)將擴大嬰配粉質(zhì)量建設(shè)試點范圍
中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十四次年會8月25日在西安召開。工信部消費品司副司長汪敏燕在致辭中指出,我國乳制品企業(yè)需強化質(zhì)量安全主體責(zé)任意識,推進誠信體系建設(shè),行業(yè)需要積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提升國際競爭力,并切實保障食品質(zhì)量安全。據(jù)介紹,今年工信部將在嬰幼兒配方乳品質(zhì)量建設(shè)方面繼續(xù)擴大試點范圍,力爭讓消費者對企業(yè)生產(chǎn)信息進行網(wǎng)上實施追溯。
汪敏燕表示,近年來,我國乳制品行業(yè)面貌發(fā)生了較大變化,行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷改善,質(zhì)量安全保障水平進一步提升,監(jiān)管部門對乳制品監(jiān)管、監(jiān)督抽查的合格率都在99%以上。
汪敏燕表示,今年,工業(yè)和信息化部將在嬰幼兒配方乳品質(zhì)量建設(shè)方面繼續(xù)擴大試點范圍,再選擇部分骨干企業(yè)參與試點,力爭盡快實現(xiàn)消費者通過智能手機、平臺網(wǎng)站對主流嬰幼兒配方乳品企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品信息,進行實時追溯查詢。
汪敏燕表示,乳制品行業(yè)要積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,加快推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,切實保障乳品質(zhì)量安全,實現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。乳品行業(yè)要大力發(fā)展奶源基地,加強自有奶源基地建設(shè),積極研發(fā)乳制品生產(chǎn)新工藝、新技術(shù),因地制宜發(fā)展適合不同消費者需求的特色乳制品和功能產(chǎn)品,大力推廣兼并重組,促進轉(zhuǎn)型升級和做優(yōu)做強,加快培育具有較強國際競爭力的大型乳制品企業(yè)集團,并加強國際交流合作,提升國際化經(jīng)營能力和市場競爭力。
此外,她指出,還要堅持推進企業(yè)誠信體系建設(shè),繼續(xù)在乳制品行業(yè)大力貫徹實施食品安全法,不斷完善企業(yè)的內(nèi)部質(zhì)量管理體系,保障乳制品質(zhì)量安全。加快貫徹實施誠信管理體系國家標(biāo)準(zhǔn),不斷完善誠信管理體系并且確保體系的有效運行,各級工業(yè)和信息化主管部門年內(nèi)要組織相關(guān)評價機構(gòu),對本區(qū)嬰幼兒配方企業(yè)誠信管理體系的建立與實施情況重新開展審核評價。
在行業(yè)方面,汪敏燕指出,要行業(yè)協(xié)會要引導(dǎo)乳制品企業(yè)自覺承諾并履行社會責(zé)任,自覺接受社會監(jiān)督,推介產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)美譽度高的企業(yè)以及產(chǎn)品品牌,提升乳液品牌的影響力,提振消費信心,開展公益宣傳,強化乳制品消費正面引導(dǎo),普及乳制品消費和食品安全知識,營造良好的輿論氛圍。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分,同時改善口感,使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時,有效降低乳糖帶來的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅(qū)動,實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點,成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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