資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美國(guó)聯(lián)邦政府撥款確保牡蠣養(yǎng)殖安全
近日,美國(guó)奧伯恩大學(xué)的一位海洋科學(xué)家獲得了美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一筆撥款,用于研究養(yǎng)殖的牡蠣,并確保它們可以安全食用。
據(jù)《奧伯恩新聞報(bào)》報(bào)道,奧伯恩漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)科學(xué)學(xué)院的副教授比爾·沃爾頓獲得了456,646美元的資助,用于開(kāi)展一項(xiàng)為期三年的研究,以確定牡蠣養(yǎng)殖場(chǎng)的選址、養(yǎng)殖中的操作方法和設(shè)備的選擇是否會(huì)影響?zhàn)B殖牡蠣的細(xì)菌水平。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家食品和農(nóng)業(yè)研究所(National Institute for food and Agriculture)宣布,作為其農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃(Agriculture and food Research Initiative)的一部分,該基金是13個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的食品安全獎(jiǎng)項(xiàng)之一。
沃爾頓說(shuō):“我們的研究結(jié)果將幫助農(nóng)民了解和管理他們?cè)谑斋@牡蠣前的生產(chǎn)技術(shù),以減少消費(fèi)者食源性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。”
該項(xiàng)目可能為墨西哥灣牡蠣養(yǎng)殖者提供數(shù)據(jù),他們的重點(diǎn)是為高端市場(chǎng)生產(chǎn)牡蠣。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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