資訊 > 政策法規(guī) > 河南魯山縣開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作
本報(bào)訊 為切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，充分發(fā)揮科學(xué)監(jiān)管手段，保障全縣群眾的身體健康和飲食安全，8日16日，河南省魯山縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣部分餐飲單位開(kāi)展食品安全抽檢工作。
據(jù)悉，本次抽檢工作，由食品藥品監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)李成林帶領(lǐng)稽查隊(duì)、餐飲股執(zhí)法人員并委托具有國(guó)家資質(zhì)的第三方抽檢機(jī)構(gòu)一并開(kāi)展，嚴(yán)厲打擊購(gòu)進(jìn)使用不合格、劣質(zhì)食品及原料，食品中非法添加物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違規(guī)從事早餐食品經(jīng)營(yíng)加工的行為。
此次抽樣重點(diǎn)圍繞與百姓生活密切相關(guān)的火燒、饅頭、烤鴨、鹵肉等肉制品，截至目前，共抽檢餐飲服務(wù)單位12家，抽檢樣品19批次。待確定檢驗(yàn)結(jié)果后，該局將依據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告對(duì)存在問(wèn)題的單位按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。為確保抽檢結(jié)果準(zhǔn)確、真實(shí)、有效，魯山縣食品藥品監(jiān)管局特別委托具有國(guó)家資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，在該局執(zhí)法人員的陪同下，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣封存送檢。抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》實(shí)施監(jiān)督抽驗(yàn)，并按照抽檢規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)支付每批次抽檢取樣費(fèi)用。
通過(guò)開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)食品監(jiān)督抽檢，使執(zhí)法人員能夠及時(shí)掌握全縣食品安全現(xiàn)狀，對(duì)可能存在的食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警，為全縣食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，確保全縣群眾吃得放心。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營(yíng)養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過(guò)現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無(wú)乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營(yíng)養(yǎng)的人群。無(wú)乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，有效降低乳糖帶來(lái)的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn)，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過(guò)全程自動(dòng)化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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