資訊 > 政策法規(guī) > 四川甘孜州強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管
本報(bào)訊 隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)訂餐被越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)可,網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題也日漸成為社會(huì)廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)。日前,記者從四川省甘孜州食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為切實(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,該局堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向,多措并舉,確保廣大消費(fèi)者食品安全。
據(jù)了解,3月28日,該局組織康定、瀘定兩地美團(tuán)外賣(mài)分支機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談培訓(xùn),要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)提供者認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,建立健全食品安全相關(guān)制度,認(rèn)真落實(shí)備案、審查登記、公示以及抽查和監(jiān)測(cè)等義務(wù),進(jìn)一步完善配送環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。目前全州僅康定、瀘定2地設(shè)立美團(tuán)外賣(mài)分支機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái),兩地共有入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者266家。
同時(shí),該局制定下發(fā)了《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)我州網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》,要求各地食藥監(jiān)管部門(mén)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管方式,主動(dòng)對(duì)該區(qū)第三方平臺(tái)、自建網(wǎng)站進(jìn)行搜索和監(jiān)測(cè),抓取、分析網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)數(shù)據(jù)信息,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的食品安全隱患問(wèn)題;并采取網(wǎng)上排查和實(shí)地檢查相結(jié)合的方式,加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家主體資格、菜品公示、原料名稱(chēng)等的監(jiān)督檢查,促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”健康發(fā)展。今年以來(lái),甘孜州共出動(dòng)執(zhí)法人員92人次,檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)分支機(jī)構(gòu)2家,對(duì)12家線(xiàn)上餐飲店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)比對(duì)檢查,并對(duì)40家線(xiàn)下餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。
此外,甘孜州食品藥品監(jiān)管局還通過(guò)電視、報(bào)刊、微信、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體大力宣傳《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),提高入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全意識(shí)和知法守法、依法經(jīng)營(yíng)意識(shí);并加強(qiáng)媒體的正面輿論引導(dǎo),營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的良好輿論氛圍。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類(lèi)人群的喜愛(ài)。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過(guò)程。
車(chē)前子殼固體飲料是一種以天然車(chē)前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車(chē)前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感,能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類(lèi)注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中,餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì),成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序,大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量,滿(mǎn)足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來(lái)源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉,因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性,不僅適合直接食用,還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中,不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件,成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造,能夠有效防止介質(zhì)污染,保持流體的純凈性,尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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