資訊 > 市場動態(tài) > 布局上游資源 江小白完善全產(chǎn)業(yè)鏈
日前，江小白酒業(yè)正式啟動“江小白酒業(yè)集中產(chǎn)業(yè)園”項目以及“江小白高粱產(chǎn)業(yè)園”項目，標(biāo)志著江小白全產(chǎn)業(yè)鏈模式正式開啟。據(jù)悉，江記農(nóng)莊將擴(kuò)大至10萬畝富硒土地高粱種植，江記酒莊將擴(kuò)大至10萬噸優(yōu)質(zhì)清香型基酒生產(chǎn)能力，酒業(yè)集中產(chǎn)業(yè)園將新增玻璃瓶、瓶蓋、印刷品、紙箱包裝、釀酒智能化設(shè)備、倉儲物流等配套產(chǎn)業(yè)，計劃將白沙鎮(zhèn)發(fā)展為產(chǎn)值超百億的西部酒業(yè)小鎮(zhèn)。
對此，江小白酒業(yè)董事長陶石泉表示，兩個項目的開啟使得江小白酒業(yè)在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)深度的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模，強化產(chǎn)業(yè)鏈的縱深，著眼于未來建立更強大的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)能力。
相關(guān)資料顯示，江小白在江津白沙鎮(zhèn)，已經(jīng)擁有總計占地面積760畝的老字號驢溪酒廠和江記酒莊兩個酒廠，在收購及改建擴(kuò)建產(chǎn)能上累計已投資20億元。已擁有原酒釀造產(chǎn)能3萬余噸，瓶裝產(chǎn)能2000萬箱。
值得一提的是，在產(chǎn)業(yè)上游的農(nóng)業(yè)種植板塊實施“農(nóng)莊+”戰(zhàn)略，陶石泉透露，三年前就已經(jīng)在做生態(tài)農(nóng)業(yè)、技術(shù)研發(fā)等工作，目前已經(jīng)發(fā)布了品牌為“江小白的一畝三分地”的農(nóng)莊品牌。農(nóng)莊承擔(dān)兩個職能，一是江小白釀酒高粱的示范育種，二是少量的水果蔬菜的種植試點，農(nóng)場的產(chǎn)出品將作為白酒釀造下一個環(huán)節(jié)的原料。
對此，白酒業(yè)內(nèi)人士指出，2018年上半年，行業(yè)的兩極分化還在繼續(xù)擴(kuò)大。在小瓶酒這個細(xì)分市場領(lǐng)域，小瓶勁酒、小郎酒、江小白三個全國化品牌已經(jīng)成型，保健酒、兼香型、清香型三個產(chǎn)品口味不同，定位不同，面向的人群也大致不同，看似競爭，實際不是競爭，反而是一種默契的競合，企業(yè)一起把小酒市場拱大了，但后來者要擠進(jìn)全國化小瓶酒的陣營，會變得難上加難。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅(qū)動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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