資訊 > 市場動態(tài) > 食品安全知識你都知道嗎?聽聽這首歌你就記住了
7月24日,廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市食安辦聯合廣州市18個職能部門(單位),在廣州圖書館學術報告廳舉行2018年食品安全宣傳周啟動儀式。
本次宣傳周將持續(xù)2周,期間全市11個區(qū)將圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好,共創(chuàng)國家食品安全示范城市”主題開展各類宣傳活動,包括食品快檢進社區(qū)、食品生產企業(yè)科普游、校園食品安全“小宣傳員”主題活動,全面動員社會多元主體積極關注食品安全,推動廣州創(chuàng)建國家食品安全示范城市。
廣州食品安全主題曲《我想看見你的笑》官方版MV首發(fā)
去年,廣州市食品藥品監(jiān)管局嘗試通過音樂的形式傳播食品安全知識,并邀請了著名音樂制作人、導演王厚明為全市中小學生創(chuàng)作了食品安全主題曲《我想看見你的笑》。
該歌曲利用輕快的旋律,使得“病從口入不要忘,時時刻刻預防好,勤洗手習慣好。油炸腌制少吃好,小攤小販莫相信,三無食品pass掉”的歌詞朗朗上口,讓中小學生們更樂于接受和理解食品安全,進而提升了中小學生的食品安全自我保護意識。
為了使該歌曲得到更好的推廣和傳播,市食品藥品監(jiān)管局邀請王厚明對該歌曲進行二次創(chuàng)作,把歌曲拍攝成了MV。
《我想看見你的笑》MV采用電影的拍攝手法,通過孩子在家庭中對食品安全的小視角,延伸到日常生活中和食品安全相關的樸實畫面,讓人們深切感受到食品安全監(jiān)管時時在身邊。
著名書法家、五一文化獎章獲得者喬平,全國道德模范、廣州市志愿者代表趙廣軍,廣州市廣播電視臺著名主持人杜雨軒,著名美食家、美食美酒時尚生活寫作人莊臣等人參加了MV的拍攝錄制工作,為廣州的食品安全的宣傳助力。
接下來,王厚明還會帶領他的“童精彩合唱團”,通過兒歌演唱會的形式,把《我想看見你的笑》帶進幼兒園、小學和社區(qū),深入開展食品安全科普教育,讓全社會一起唱響食品安全主題曲,動員市民積極支持和參與廣州食品安全示范城市創(chuàng)建。
300名“食安小宣傳員”九月上崗
為進一步加強校園食品安全知識宣傳教育,結合廣州創(chuàng)建國家食品安全示范城市實際工作,積極營造食品安全社會共治氛圍,廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市教育局、共青團廣州市委員會聯合開展“我為食安做代言 爭當羊城小主人 ”——2018年度廣州市中小學生創(chuàng)建國家食品安全示范城市“小宣傳員”主題活動。
今年下半年,市食品藥品監(jiān)管局將在全市選拔66所中小學近300名學生組成食品安全宣傳團隊,開展企業(yè)參觀和“你送我檢”體驗的采訪活動,并通過視頻、攝影、文字等多種形式深入開展食品安全宣傳。
小宣傳員主題實踐活動將進一步推動食品安全校園科普工作,通過小手拉大手,提升市民對食品安全工作參與度,形成良好的食品安全社會共治氛圍。
在啟動儀式上,團市委向全市青少年提出了三個倡議:
一是要爭當食品安全的小實踐者。要掌握食品安全科普知識,增強自我防護意識,能夠辨別食品安全相關的標識;養(yǎng)成良好的食品安全意識和良好的衛(wèi)生飲食習慣,不主動品嘗或購買有安全隱患的食品,遠離垃圾食品。
二是要爭當食品安全的小宣傳員。要學會認真查看食品包裝標識,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全知識。積極參與政府部門組織的食品安全實踐活動,積極傳播食品安全正能量。
三是要爭當食品安全的小監(jiān)督員。要時時處處關注食品安全,做維護食品安全的表率。勇于批評違禁使用不安全食品的現象,大膽舉報食品安全違法行為,堅決杜絕不安全的食品進入校園。
廣州市食品藥品監(jiān)管局還在活動現場組織了一系列的食品安全便民活動,包括:執(zhí)法人員對部分食品(酒類、鹽、食用油)進行打假成果展示,市食品檢驗所工作員展示和介紹了食品測檢設備,市發(fā)展改革委工作人員展示名優(yōu)糧油食品等等。啟動儀式現場還設立了咨詢臺、有獎問答等項目,為現場群眾講解“如何鑒別各類食品的真假”等科普常識。
2018年央視“3·15”晚會(以下簡稱“3·15”)自創(chuàng)辦以來,一直是老百姓的消費品質量風向標和日常消費年度重磅普法課,歷來關注百姓的日常生活的代表性事件,今年也不例外,晚會花了很長的篇幅關注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前,A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查,發(fā)現個別企業(yè)打“擦邊球”,存在超許可類別范圍生產食品的行為,如甲食品企業(yè)生產許可證核準的類別為水產品,但實際生產產品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產品外,還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑,甲企業(yè)生產肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導致疾病爆發(fā)的事件,1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》,2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中,每個人對于食品安全問題是非常看重的,食品是屬于提供營養(yǎng)的物質,不但能夠充饑,還能補充人體之中所需的各種元素,如果是來自于大自然的植物與蔬菜, 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分,涉及《轉基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據今年起施行的《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,第三方平臺應對入網商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日,首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前,對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢,這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關部門聯合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶,采取現場立即下線,隨后實驗室復核的處置。
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