資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 北京擬就小食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)立法,流動(dòng)攤販需備案
從北京市十五屆人大常委會(huì)五次會(huì)議了解到,《北京市小型食品業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)定(草案)》提請(qǐng)審議。規(guī)定草案提出,食品小作坊、小餐飲需申請(qǐng)?jiān)S可,小食雜店、食品攤販需要進(jìn)行備案。未備案的食品攤販,逾期不改的可罰款1000元。
市政府法制辦主任李富瑩介紹,截至2018年初,北京小型食品業(yè)經(jīng)營(yíng)主體總數(shù)8萬(wàn)余家,其中食品生產(chǎn)加工小作坊97家、小餐飲3.79萬(wàn)家、小食雜店4.62萬(wàn)家,流動(dòng)食品攤販30萬(wàn)左右。據(jù)統(tǒng)計(jì),近三年全市共發(fā)生小型食品業(yè)食品安全事故11起,占食品安全事故總數(shù)近四分之一。
記者發(fā)現(xiàn),規(guī)定草案規(guī)定,流動(dòng)食品攤販需要向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府或者街道辦事處辦理備案卡。
對(duì)于流動(dòng)食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域,規(guī)定草案提出,區(qū)人民政府可以根據(jù)本市城市總體規(guī)劃和主體功能區(qū)規(guī)劃,依照方便群眾、合理布局、保證安全的原則,指定食品攤販的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段、經(jīng)營(yíng)品種,確定臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域?qū)嶋H可容納的攤位數(shù)量,并向社會(huì)公布。但是臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)當(dāng)在幼兒園、中小學(xué)校門口200米范圍以外,不得占用道路、橋梁、過街天橋、地下通道以及其他不宜設(shè)攤經(jīng)營(yíng)的區(qū)域,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持安全的距離。食品攤販不得超出指定的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段、經(jīng)營(yíng)品種從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
對(duì)于冷葷涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花蛋糕、散裝熟食、散裝酒、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品,規(guī)定草案明確流動(dòng)攤販不得經(jīng)營(yíng)。
規(guī)定草案提到,食品攤販違反本規(guī)定未取得備案卡從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,由城管執(zhí)法部門責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、限期改正;逾期拒不改正的,沒收違法所得和違法經(jīng)營(yíng)的食品以及違法經(jīng)營(yíng)的工具設(shè)備、原料等物品,并處500元以上1000元以下罰款。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì),具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性,在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng),被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè),是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品,保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì),具有抗菌、抗氧化和保健功能,廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂,富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用,成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料,富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中,成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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