資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 江西曝光3批次綠茶草甘膦超標，來自同一家公司
據江西省食藥監(jiān)局消息，江西省食藥監(jiān)局發(fā)布一期食品安全抽檢信息，本期公布抽檢信息涉及5大類食品201批次樣品，不合格3批次，均為茶葉及相關制品，來自同一家公司。
抽檢信息顯示，不合格產品為3批次景德鎮(zhèn)三星綠色食品有限公司生產的婺源茶（綠茶），被檢出草甘膦超標，檢出值分別為：1.6 mg/kg、1.5 mg/kg、1.7 mg/kg。
草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑，對多年生根雜草非常有效，廣泛用于橡膠、桑、茶、果園及甘蔗地。主要抑制植物體內的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，從而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的轉化，使蛋白質合成受到干擾，導致植物死亡。
草甘膦對人體具有低毒，食用過多會危及人體健康，并會造成肝腎、黏膜（消化道、皮膚、）、神經、呼吸和心血管系統(tǒng)的損傷，是否致癌存在爭議。GB2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥殘留限量》規(guī)定了該農藥的殘留量限量為≤1mg/kg，超過標準限量值的產品是不安全的。超標原因：種植過程違規(guī)使用，或者不按農藥合理使用準則正確使用農藥。
江西省食藥監(jiān)局特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
檸檬酸鈉是一種白色結晶或粉末狀物質，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產中被廣泛應用，是現代生產和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結晶狀酸性物質，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現代生產和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結晶粉末狀物質，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質及抗氧化物質，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產品中廣泛應用，成為現代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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