資訊 > 政策法規(guī) > 天津河北區(qū)排查治理食品安全隱患
近日，天津市河北區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)管局全面深入開展食品安全隱患排查治理工作。
河北區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)管局對食品安全排查治理工作任務進行了細化分解。該局開展了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患排查整治，對區(qū)內(nèi)5家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)建立風險問題防控清單，做到明確共性風險問題、明確重點防控風險、明確防控措施、明確監(jiān)管責任單位和監(jiān)管責任人員，并提出57條共性風險問題、38條重點防控風險、26條防控措施。
同時，開展學校食品安全排查整治，檢查學校及托幼食堂、學校周邊餐飲單位等共計111戶，立案查處1戶無證經(jīng)營戶。河北區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)管局還強化食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量安全排查整治，開展了有機磷和氨基甲酸酯類等農(nóng)殘項目的檢測，共涉及批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場16個，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營戶45戶，檢測批次45個。另外，該局還開展了泡制酒安全排查整治，食品、保健食品欺詐和虛假宣傳排查整治等。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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