食品安全關(guān)系廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全，是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要。2018年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)時(shí)間是從7月17日—29日，今年食品安全宣傳周的宣傳主題是“尚德守法 食品安全讓生活更美好”，圍繞這個(gè)主題，7月23日，市消保委倡導(dǎo)全市經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、職責(zé)部門(mén)依法履職、共同營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境和安全放心的消費(fèi)環(huán)境，同時(shí)向消費(fèi)者發(fā)布食品安全消費(fèi)警示。

       從我做起，不買(mǎi)“三無(wú)”食品。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看食品包裝是否完整、有無(wú)破損，查看食品外包裝有無(wú)廠名廠址、食品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，不購(gòu)買(mǎi)信息不全的食品或“三無(wú)”食品。購(gòu)買(mǎi)散裝食品時(shí)，注意查看商家的儲(chǔ)存環(huán)境，如果有可能造成商品變質(zhì)或存在不衛(wèi)生的情況，盡量不要購(gòu)買(mǎi)。購(gòu)買(mǎi)面包、蛋糕等保質(zhì)期很短的食品時(shí)，要注意查看食品是否有腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象，避免食用變質(zhì)食品。查看預(yù)包裝食品是否印貼有“QS”質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)識(shí)或者 “SC”編號(hào)。

        健康飲食，不迷信保健食品。現(xiàn)在，一些年輕人生活壓力大，想擺脫亞健康狀態(tài)；一些老年人想延緩衰老、益壽延年成為生活主要內(nèi)容；另外，很多家長(zhǎng)都喜歡給孩子買(mǎi)各種各樣的、功能不同的保健食品用來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)、提高學(xué)習(xí)成績(jī)，這樣的環(huán)境下，保健品越來(lái)越受歡迎。但是，有的保健品并不保健，甚至對(duì)人體造成傷害，新聞媒體曾經(jīng)多次曝光虛假保健品，市消保委也經(jīng)常接到消費(fèi)者關(guān)于購(gòu)買(mǎi)保健品上當(dāng)?shù)淖稍兒屯对V。

       市消保委認(rèn)為：無(wú)論是健康的人、亞健康的人，亦或是努力追求健康、長(zhǎng)壽的人，必須保持一個(gè)很好的心態(tài)，正所謂“管住嘴，邁開(kāi)腿”，保持均衡飲食和有規(guī)律的生活習(xí)慣，做適合自己鍛煉身體的方法，不必盲目追逐保健食品，購(gòu)買(mǎi)和食用保健品前，先咨詢醫(yī)生。

       理性消費(fèi)，不盲目購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品。在有些消費(fèi)者眼里，只要是進(jìn)口食品，就完全相信它的質(zhì)量，容易盲目跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)。市消保委認(rèn)為：對(duì)于進(jìn)口食品，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)同樣要保持理性，要查看是不是通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)口，有沒(méi)有粘貼中文標(biāo)簽，是不是適合自己食用等因素。特別是對(duì)一些運(yùn)輸環(huán)境要求較高的奶制品、冷鮮產(chǎn)品等，在經(jīng)歷了長(zhǎng)途運(yùn)輸和多次裝卸之后，是否已經(jīng)發(fā)生了覺(jué)察不到的變質(zhì)，這些因素消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)都應(yīng)該充分考慮。

        外出就餐，不進(jìn)證照不全飲食店。建議選擇證照齊全、環(huán)境整潔、信譽(yù)度高的餐飲服務(wù)單位就餐；就餐前留意檢查食物感官性是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透、餐具是否潔凈；嚴(yán)禁食用國(guó)家明令禁止的畜禽及水產(chǎn)品。

          另外，在日常生活中，建議大家不要食用非食品原料生產(chǎn)的食品，被污染的食品，腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻雜摻假的食品，無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品和食品添加劑，超過(guò)保質(zhì)期的食品以及國(guó)家明令禁止食用的食品。常見(jiàn)的有毒物質(zhì)具體有：毒蘑菇、毒野菜、非食用的酒精（俗稱工業(yè)酒精）、發(fā)芽的土豆、未徹底煮熟的四季豆、未成熟青西紅柿、病死和毒死的畜禽肉及內(nèi)臟等。