資訊 > 政策法規(guī) > 欽州公布5大食品藥品稽查執(zhí)法典型案例
為進(jìn)一步對(duì)食品藥品領(lǐng)域違法犯罪行為形成高壓打擊態(tài)勢(shì)，凈化食品藥品市場(chǎng)秩序，展示全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的工作成效，在開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)中，欽州市食品藥品監(jiān)督管理局公布了2017年5大食品藥品稽查執(zhí)法典型案例。
據(jù)悉，此次公布的5大食品藥品稽查執(zhí)法典型案例分別為：靈山某中學(xué)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案、靈山縣某酒廠未取得食品生產(chǎn)許可證從事酒類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)案、欽州某商業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)霉變的綠豆餅案、巫某某未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)案、靈山縣某醫(yī)藥連鎖有限公司旗下大藥房涉嫌提供虛假材料取得藥品經(jīng)營(yíng)許可證案。
其中，靈山某中學(xué)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案，是一起涉及學(xué)校食品安全問(wèn)題的案例。 2017年9月8日，靈山縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)縣某中學(xué)開(kāi)設(shè)的商店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，在冰箱內(nèi)發(fā)現(xiàn)塑料杯裝待售的奶茶共308杯，未見(jiàn)標(biāo)示有生產(chǎn)者名稱(chēng)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，且部分奶茶生產(chǎn)日期未標(biāo)示或標(biāo)示不清。經(jīng)初步調(diào)查，該奶茶涉嫌為無(wú)證生產(chǎn)產(chǎn)品，存在安全隱患。執(zhí)法人員對(duì)上述食品進(jìn)行了查封，沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)所得，并處罰款8000元。
這5大案例的公布，不僅震懾了食品藥品領(lǐng)域的違法犯罪行為，也表明了相關(guān)部門(mén)加大打擊力度的決心。下一步，欽州市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將不斷加大違法犯罪行為的打擊力度，進(jìn)一步完善行刑銜接機(jī)制，加強(qiáng)各部門(mén)合作，推動(dòng)地區(qū)間打假協(xié)作，暢通投訴舉報(bào)渠道，共同維護(hù)公眾的飲食用藥安全。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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