資訊 > 政策法規(guī) > 山西二季度食品安全抽檢合格率98.44%
從山西省食藥監(jiān)局傳來消息，2018年第二季度，全省共完成并公布監(jiān)督抽檢食品樣品2762批次（其中食用農(nóng)產(chǎn)品1084批次），共檢出不合格樣品43批次，合格樣品2719批次，樣品總體合格率為98.44%。
在各類食品樣品中，食用農(nóng)產(chǎn)品合格率為99.17%，餐飲食品抽檢合格率為94.71%，飲料品合格率為94.74%，蔬菜制品合格率為96.74%，炒貨食品及堅果合格率為91.18%，肉制品合格率為95.45%，食用油、油脂及其制品合格率為99.22%，調(diào)味品合格率為98.08%，酒類合格率為99.56%，糕點合格率為99.25%，蜂產(chǎn)品合格率為95.24%，其它各類產(chǎn)品抽檢中未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題包括超范圍、超限量使用食品添加劑；其次微生物污染問題；第三是農(nóng)獸藥殘留超標；是品質(zhì)指標不達標問題。
針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，省食藥監(jiān)局已將不合格食用農(nóng)產(chǎn)品通報農(nóng)業(yè)等相關部門，責成企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門采取措施依法查處，消除隱患。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應用于保健品、功能食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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