資訊 > 市場動態(tài) > 遂寧市2018年食品安全宣傳周啟動
四川在線遂寧頻道消息(記者 譚欽怡)“民以食為天，食以安為先”。為加大食品安全宣傳力度，推動建立食品安全社會共治格局，7月16日，遂寧2018年食品安全宣傳周活動啟動儀式在中央商務區(qū)舉行。
啟動儀式上，遂寧市食藥安辦主任、市藥監(jiān)局局長李潔發(fā)表講話，陽春巴人負責人、遂寧市飯店行業(yè)商業(yè)執(zhí)行會長胡麗英代表全市餐飲酒店企業(yè)作出安全承諾?，F(xiàn)場，由船山區(qū)食藥監(jiān)局宣傳隊表演的節(jié)目，生動形象的將食品安全防范意識、維護食品安全良好氛圍的意識傳達給現(xiàn)場觀眾。
“那這個我們到底能不能吃?”面對市民的提問，現(xiàn)場的成果展示宣傳臺前的工作人員為圍觀群眾詳細講解常見食品安全知識。除此之外，食品安全知識“有獎問答”的環(huán)節(jié)也讓群眾在寓教于樂中增加了學習食品安全知識的積極性。
據悉，今年以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題，從市級、縣級、社會三個層面分別開展相關活動，活動將從本月的16日持續(xù)到20日，除了組織相關部門開展安全宣傳周活動外，各類社會團體、市場主體、行業(yè)協(xié)會，也將開展廣泛的宣傳。
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質量風向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產食品的行為，如甲食品企業(yè)生產許可證核準的類別為水產品，但實際生產產品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非?？粗氐?，食品是屬于提供營養(yǎng)的物質，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據今年起施行的《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應對入網商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實驗室復核的處置。
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