資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 濰坊街頭現(xiàn)擠羊奶現(xiàn)賣生意挺火爆 存在染“布病”隱患
7月15日,家住濰坊奎文區(qū)江山帝景小區(qū)的李女士反映,在玉清東街與文化路交叉口,有一名女子用三輪車?yán)鴰字荒萄蛸u現(xiàn)擠的鮮奶,吸引了不少市民購(gòu)買。有些市民表示,現(xiàn)擠的羊奶非常新鮮好喝,不過(guò)也有人擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題。對(duì)此,相關(guān)部門(mén)提醒,這種現(xiàn)擠的羊奶不衛(wèi)生,存在感染布魯氏菌病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
街頭現(xiàn)擠羊奶現(xiàn)賣,生意挺火爆
7 月15日,奎文區(qū)江山帝景小區(qū)居民李女士告訴記者,在玉清東街與文化路交叉口東北角,有一名女子開(kāi)三輪車?yán)鴰字荒萄?,擠羊奶賣。她質(zhì)疑這種沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒的鮮羊奶,是否安全衛(wèi)生。
當(dāng)天上午,記者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)看到,確實(shí)有人在賣鮮羊奶。一輛三輪車上站著兩只奶羊,周圍的地面上還拴著三只奶羊。有一名家長(zhǎng)和孩子等在旁邊,攤主正在給她們擠羊奶。只見(jiàn)攤主蹲在地上,手里拿著一個(gè)玻璃瓶,不一會(huì)兒瓶子就擠滿了。攤主全程沒(méi)有戴手套,擠好的羊奶直接蓋上蓋子交到購(gòu)買者手中,而攤位旁邊就有一攤臭水。
記者在現(xiàn)場(chǎng)觀察了半小時(shí),發(fā)現(xiàn)攤主的生意非常火爆,不斷有人前來(lái)購(gòu)買。攤主告訴記者,她的羊奶賣7元錢(qián)一斤,由于價(jià)格合理,而且每次都是現(xiàn)擠的鮮奶,市民購(gòu)買非常放心,培養(yǎng)了一批老客戶。
金都花園小區(qū)居民劉女士購(gòu)買了一瓶鮮羊奶。“我小時(shí)候家里養(yǎng)著羊,經(jīng)常喝這種鮮羊奶,這種奶是現(xiàn)擠的,沒(méi)有防腐劑,也不摻水,我覺(jué)得喝著既新鮮又放心。”劉女士說(shuō)。
這位攤主表示,市民如果實(shí)在不放心,可以拿回家煮沸,之后再喝。假如喝不完,等羊奶降溫以后放到冰箱里,兩三天內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。
相關(guān)部門(mén)表示,存在染“布病”隱患
這種街頭現(xiàn)擠的羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟怎樣?當(dāng)天,記者從市疾控中心了解到,現(xiàn)擠羊奶雖然沒(méi)有添加劑,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與袋裝奶沒(méi)有太大差異,而且現(xiàn)擠羊奶的品質(zhì)無(wú)法保證,擠奶的環(huán)境也不衛(wèi)生,羊身上的微生物、細(xì)菌等很容易被帶入羊奶中,人體容易因飲用生羊奶患“布魯氏菌病”。
“布魯氏菌病”俗稱“懶漢病”。這種病主要是由患了病的羊、牛、豬等家畜傳染給人,人與人之間一般不會(huì)傳染。目前我市主要以牛、羊?yàn)閭魅驹?,羊最為常?jiàn)。“布魯氏菌病”患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、關(guān)節(jié)疼痛、渾身無(wú)力等癥狀,嚴(yán)重者病菌會(huì)侵蝕人體關(guān)節(jié)、肌肉、心臟甚至大腦。不及時(shí)治療很可能會(huì)轉(zhuǎn)成慢性病,病人常年遭受病痛折磨,甚至?xí)适趧?dòng)能力。
據(jù)了解,自2012年以來(lái),我市的“布魯氏菌病”患者持續(xù)增多,這種病傳染途徑非常多,未經(jīng)檢疫、沒(méi)熟透的烤肉及消毒不徹底的牛奶、羊奶都可能讓市民“中招”。
街頭現(xiàn)擠現(xiàn)賣的羊奶、牛奶,如果家畜感染了“布魯氏菌病”,飲用這種鮮奶有很大的感染風(fēng)險(xiǎn)。建議市民通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)消毒的羊奶、牛奶。
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在美食的世界里,焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛(ài)。從酥脆的餅干到柔軟的面包,從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心,每一口都承載著人們對(duì)美味的追求。然而,焙烤食品的保鮮期往往較短,容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響,導(dǎo)致變質(zhì)、變味,不僅影響口感,還可能對(duì)健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品,近年來(lái)隨著功能市場(chǎng)的逐漸崛起,青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。1983年,一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計(jì)為粉狀的膳食補(bǔ)充劑,這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來(lái)說(shuō),青汁并不特指哪些植物,但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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