資訊 > 市場動態(tài) > 今年世界杯巴西啤酒價格同比上漲26％
巴西圣保羅州旅游、服務和商業(yè)聯(lián)會(FecomercioSP)近日公布的一項調查結果指出，今年世界杯期間巴西啤酒的價格與上屆世界杯相比增長了26%。
報道稱，巴西圣保羅州旅游、服務和商業(yè)聯(lián)會的專家指出，根據(jù)巴西的消費者物價指數(shù)(IPCA)，2014年6月到2018年5月間，巴西啤酒的官方通脹指數(shù)上漲了26.4%。
今年19歲的費利佩?卡瓦略?佩爾恩斯(Felipe Carvalho Pergens)表示，雖然他經常和朋友一起看世界杯比賽，但他承認，啤酒價格上漲對他的影響確實不小。“盡管巴西的啤酒生產商在世界杯開始的那一周推出了非常大的促銷活動，但價格相比過去還是上漲了。”他說。
巴西信用保護服務機構(SPC Brasil)及國家商店聯(lián)合會(CNDL)公布的數(shù)據(jù)也表明，在進行世界杯期間的開銷預算時，74%的消費者給啤酒特意留下了預算。
巴西熱圖利奧瓦加斯基金會的經濟學教授馬科斯?費爾南德斯(Marcos Fernandes)指出：“在市場上購買啤酒回家喝要比在酒吧喝酒便宜很多，受經濟危機的影響，即使巴西國家隊在本屆世界杯上進入決賽，酒吧也不會賺很多錢。”
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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