資訊 > 名企關(guān)注 > 沒標(biāo)注生產(chǎn)日期豆腐銷往市場(chǎng)半月 海口食藥監(jiān)調(diào)查
近日,有市民向記者反映:在海口部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售的名為“長(zhǎng)緣香內(nèi)脂豆腐”沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期,保質(zhì)期在常溫下僅3天。南國(guó)都市報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),海口市部分餐飲店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有售“長(zhǎng)緣香內(nèi)脂豆腐”。對(duì)此,??谑乘幈O(jiān)局已對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行立案調(diào)查。
豆腐沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期
近日,從事餐飲生意的老梁(化名)向記者反映稱,他從網(wǎng)上進(jìn)購(gòu)的十多盒名為“長(zhǎng)緣香”內(nèi)脂豆腐均未標(biāo)注生產(chǎn)日期,保質(zhì)期在常溫下僅3天,生產(chǎn)企業(yè)位于海口市瓊山鐵橋社區(qū)馮村。老梁說,由于從外包裝上無(wú)法得知該批內(nèi)脂豆腐的生產(chǎn)日期,他不敢提供給客人,只能當(dāng)垃圾扔掉。
針對(duì)老梁反映的情況,記者走訪發(fā)現(xiàn),海口市一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)確在銷售這個(gè)牌子的內(nèi)脂豆腐。在大英農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一家豆制品攤位上,擺放著幾盒長(zhǎng)緣香內(nèi)脂豆腐,售價(jià)為2.5元/盒,包裝上均未標(biāo)注生產(chǎn)日期。記者看到,有一位市民詢問該攤主:“這豆腐怎么沒生產(chǎn)日期?”攤主回答說,這些豆腐是當(dāng)天送貨過來(lái)的,是當(dāng)天生產(chǎn)的。
海口市食藥局立案調(diào)查
這種豆腐的生產(chǎn)企業(yè)是海南長(zhǎng)緣香實(shí)業(yè)有限公司。6月4日上午,??谑惺乘幈O(jiān)局聯(lián)合瓊山區(qū)食藥稽查大隊(duì)執(zhí)法人員,來(lái)到長(zhǎng)緣香實(shí)業(yè)有限公司進(jìn)行調(diào)查。
據(jù)該公司辦公室陸主任介紹,“長(zhǎng)緣香內(nèi)脂豆腐”是他們豆腐城內(nèi)的D6檔口制作的。“之所以標(biāo)注我們公司的名稱,是因?yàn)槲覀兣c對(duì)方簽訂了租賃合同”。
執(zhí)法人員隨即對(duì)豆腐城內(nèi)的D6檔口進(jìn)行檢查。據(jù)該檔口的王老板介紹,他制作的內(nèi)脂豆腐每天約500盒左右,由別人幫忙拉到???0家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。王老板坦言,豆腐的確沒有標(biāo)上生產(chǎn)日期,原因是打碼器壞了。“打碼器壞了有大半個(gè)月,要等廠家修好后才能寄過來(lái)安裝,大約一周后就能寄到。”
因涉嫌生產(chǎn)標(biāo)簽不合格食品,根據(jù)《食品安全法》第67條的相關(guān)規(guī)定,??谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)其立案調(diào)查處理。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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