資訊 > 市場動態(tài) > 法國媒體列出危害健康食物黑名單 超加工食品成“重災(zāi)區(qū)”
據(jù)法國《歐洲時報》5月13日報道，由法國國家消費(fèi)研究所編輯的法國消費(fèi)者雜志《6000萬消費(fèi)者》近日推出?？?，列出了人們?nèi)粘Ｉ钪泻茈y注意到的對人體有害的食品。這些食品中普遍含有大量鹽、殺蟲劑、添加劑、脂肪或糖分，對健康危害很大。
在這份食品“黑名單”中，超加工食品被著重點(diǎn)名，《6000萬消費(fèi)者》雜志認(rèn)為其營養(yǎng)成分低、含糖和脂肪量高、缺乏粗纖維、充斥大量的添加劑。
報道稱，人們對超加工食品的消耗驚人，法國人體內(nèi)攝入的80%的鹽分是來自超加工食品。在一般發(fā)達(dá)國家，人們體內(nèi)25%到50%的卡路里都是通過食用超加工食品攝入的。國家消費(fèi)研究所指出，這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些消費(fèi)者以前從沒意識到的有害食品。
英國醫(yī)學(xué)雜志在2018年2月發(fā)表過一篇文章，在對法國人日常飲食做了調(diào)查研究，指出了超加工食品攝入與癌癥風(fēng)險之間的相關(guān)性。盡管有研究者認(rèn)為這項研究還需要結(jié)合其他數(shù)據(jù)做進(jìn)一步的補(bǔ)充，但是已經(jīng)證實(shí)“飲食中超加工食品的攝入增加10%意味著患上癌癥，尤其是乳腺癌的風(fēng)險相應(yīng)提高10 %”。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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