資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 亞麻籽有什么功效和作用?
亞麻籽,又稱作胡麻籽,是亞麻科、亞麻屬的一年生或多年生草本植物亞麻的種子,起源于地中海。亞麻主要分布在我國華北、西北等地,是中國五大油料作物之一。亞麻籽的商品價值過去主要體現(xiàn)為油用,其潛在價值遠沒有被開發(fā)利用。

【亞麻籽】
近年來,中國經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展、人民物質(zhì)生活水平的提高以及現(xiàn)代科學(xué)研究的不斷深入,亞麻籽的營養(yǎng)保健功能越來越引起人們的重視。亞麻籽中含有大量對人體有益的α-亞麻酸、亞油酸、亞麻膠、木酚素等物質(zhì),對預(yù)防心血管疾病、降低癌癥發(fā)生率、防止糖尿病和動脈硬化、降低膽固醇、促進生長等方面均有重要作用,使亞麻籽成為極具開發(fā)前景的食品和藥物資源。亞麻籽及其油脂能夠潤腸通便,降低血脂,輔助控制血糖和抑制炎癥,可以幫助預(yù)防和治療炎癥引發(fā)的慢性疾病。
目前市場上除了營養(yǎng)強化型亞麻油和一些強化食品外,富含α-亞麻酸的亞麻油在醫(yī)藥保健品方面的應(yīng)用范圍也在不斷拓展。開發(fā)富含亞麻油的亞麻籽飼料,一方面能夠提高肉、蛋、奶中n-3脂肪酸的含量,使其脂肪酸的比例更符合人類健康的要求;另一方面,動物攝取含亞麻油的飼料也能提高自身的健康水平。除此之外,麻籽油主要通過低溫壓榨制得,由于富含功能性成分以及具有化妝品用油所需優(yōu)異的鋪展性和滲透性,歐美等發(fā)達國家將亞麻籽油及亞麻籽活性成分成功開發(fā)為化妝品功能性原料,并成功應(yīng)用于多種皮膚和頭發(fā)護理類化妝品及特殊用途化妝品中。
亞麻籽的各功能成分在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域巨大的應(yīng)用潛力成為科研人員研究的熱點。我國亞麻籽資源豐富,對其綜合開發(fā)利用具有重要的實用價值,并將會產(chǎn)生很大的經(jīng)濟效益和社會效益。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分,主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分,主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值,被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè),是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分,主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域,成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分,主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值,廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域,成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物,化學(xué)式為Mg(OH)?,呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性,氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物,化學(xué)式為MgSO?,呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性,廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性,硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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