資訊 > 食品原材料 > 植物提取物有什么作用和功效？
植物提取物是指一類來源于植物的具有一種或多種生物學(xué)功能的物質(zhì)，添加在飼料中能夠提高畜禽生產(chǎn)性能、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防某些動(dòng)物疾病等多種作用。在當(dāng)前對(duì)畜產(chǎn)品安全高度關(guān)注和實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的背景下，植物提取物以其安全高效、無殘留、不產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)勢(shì)，在畜禽飼料中被廣泛應(yīng)用，為一種新型抗生素替代品。
【植物提取物】
21 世紀(jì)以來，植物提取物行業(yè)進(jìn)入了黃金時(shí)期。其原因一是由于人們健康理念的不斷發(fā)展而引發(fā)的對(duì)于自然產(chǎn)品的需求，二是由于植物提取技術(shù)的迅猛發(fā)展（如酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術(shù)等），這些技術(shù)的出現(xiàn)，豐富了植物提取物的品種，提高了生產(chǎn)效率。
研究表明，植物提取物在動(dòng)物飼糧中應(yīng)用具有抗氧化，清除體內(nèi)多余自由基，緩解氧化應(yīng)激，增加消化道內(nèi)源酶的分泌，減少食糜黏度，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率，提高生產(chǎn)性能等多種生物學(xué)功能；在反芻動(dòng)物飼糧中添加皂甙、單寧等植物提取物還能降低瘤胃甲烷的產(chǎn)生，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。草本植物和香辛料植物在體外發(fā)揮抗菌作用，它們能抑制或殺死多種病毒，也包括一些真菌。在植物提取物的抗菌作用中，研究最多的是植物精油，植物精油的很多成分如香芹酚、百里香酚、丁子香酚、紫蘇醛、肉桂醛和肉桂酸等均具有抗菌能力。除此之外，脂溶性很強(qiáng)的紫草萘醌類化合物等植物提取物作為天然色素，可應(yīng)用于醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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