資訊 > 食品原材料 > 草莓多酚具有什么功效?
草莓多酚是草莓提取物中的重要活性物質,廣泛存在于草莓果實中重要次生代謝產(chǎn)物,在自然界儲量豐富。近年來,草莓多酚由于獨特的生理活性而逐漸成為研究者們的研究熱點。研究資料顯示,草莓多酚具有較強的抗氧化作用以及明顯的抑菌、抗癌和抗老化等功效,攝取一定量的草莓多酚能夠有效地預防疾病。目前,草莓提取物草莓多酚物質已被嘗試應用于醫(yī)學、食品和日用化工等相關領域,并發(fā)揮著巨大的作用。
【草莓多酚】
草莓多酚最主要的功效有祛痘、增強皮膚彈性、避免色素沉著,使皮膚清新、平滑,具有美白和滋潤保濕肌膚作用。富含草莓的飲食會明顯減輕肝 臟線粒體的氧化能力,提高動物的生理機能,增強動物機體抗氧化能力。草莓多酚對于亞硝酸酸鹽類化合物具有明顯的抑制效果,眾所周知,亞硝酸鹽類化合物具有致癌作用,這說明草莓多酚具有抗癌作用。草莓多酚可用于艾滋病的防治,低分子量的水解單寧可用作口服劑來抑制艾滋病病毒,延長艾滋病病毒的潛伏期;草莓多酚也可用于抗病毒;草莓多酚兒茶素能夠抑制人體呼吸系統(tǒng)病毒;草莓多酚對于甲肝病毒也有較為明顯的抑制作用。草莓多酚能明顯減少衰老小鼠體內(nèi)血漿自由基的產(chǎn)生,加速清除自由基,具有抗衰老的功效。
除此之外,草莓和蔓越莓多酚類物質可改善超重和肥胖人群胰島素敏感性,進而降低該類人群患糖尿病的風險。
螺旋輸送機是一種應用十分廣泛的連續(xù)輸送設備。螺旋輸送機利用旋轉的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進行輸送,具有結構緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢,螺旋輸送機在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質,能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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