谷維素作用于間腦的自主神經(jīng)系統(tǒng)與分泌中樞,具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng),減少內(nèi)分泌平衡障礙,改善精神、神經(jīng)失調(diào)癥狀等作用。臨床上主要用于植物神經(jīng)功能失調(diào)、更年期綜合癥、周期性精神病等。近年研究發(fā)現(xiàn),谷維素在降低血脂、抵抗膽固醇吸收、防止脂質(zhì)氧化、預(yù)防心血管疾病以及治療功能性消化不良等方面有良好的功效。此外,谷維素具有良好的抗氧化作用,日本已將其作為抗氧化劑廣泛應(yīng)用于食品、飲料及化妝品中。
【谷維素】
谷維素中的植物甾醇能促使腸吸收障礙,降低血清總膽固醇和甘油三酯含量,抑制過(guò)氧化脂質(zhì)升高及血小板的聚集,并能抑制膽固醇的生物合成,阻礙膽固醇在動(dòng)脈壁沉積。谷維素降低膽固醇的作用已被臨床試驗(yàn)和多種動(dòng)物試驗(yàn)所證實(shí)。谷維素降血脂的作用體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
抑制體內(nèi)合成膽固醇作用,試驗(yàn)表明小鼠攝入谷維素后肝 臟中能明顯抑制醋酸與甲羥戊酸合成膽固醇; Hiramatsu 等人分別用不含谷維素和含1%谷維素的食物飼喂新西蘭白鼠10 周。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),飼喂含谷維素的試驗(yàn)組與未添加組相比油酸鹽明顯降低,并通過(guò)巨噬細(xì)胞結(jié)合生成膽固醇酯,同時(shí)發(fā)現(xiàn)該降低作用不依賴(lài)于谷維素的抗氧化作用。抑制吸收膽固醇作用,Marlene 等人證明米糠油中的谷維素等非纖維成分能抑制膽固醇的吸收,從而降低患有中等膽固醇成人體內(nèi)的膽固醇水平。促進(jìn)膽固醇異化、排泄作用,Seetharamaiah等人采用谷維素配合高膽固醇的食物飼喂大鼠發(fā)現(xiàn),膽固醇的排泄物上升了28%,膽固醇的吸收下降了20%,膽汁酸的排泄物上升了29%。
草莓味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)香草為原料,通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)香芋為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)椰子為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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