用梔子黃色素調(diào)制水果糖、飴糖時(shí)，可使其呈透明檸檬黃色，長(zhǎng)期不褪色；糖煮栗時(shí)，水煮時(shí)加入梔子黃色素，冷卻后于糖水中浸漬，可使其色味俱佳；用于面類制品時(shí)，梔子黃色素的水溶性極好，在堿性時(shí)呈現(xiàn)穩(wěn)定的鮮明黃色。用于素面時(shí)，添加梔子黃色素后的素面成鮮艷的蛋黃色，且經(jīng)過(guò)一段時(shí)間黃色不消失；制餅干時(shí)，用其調(diào)制可使餅干色調(diào)略帶白，加入少量焦糖，色調(diào)將極其美妙；用于點(diǎn)心時(shí)，可得到艷麗的檸檬制品；用于蛋卷，在和面時(shí)加入，可使色調(diào)鮮；梔子黃色素可用于香蕉等冷菜，但用于果子露冰淇淋時(shí)，需并加入抗壞血酸；梔子黃色素用于咸菜時(shí)可使其色調(diào)均勻鮮美；因梔子黃色素不與蛋白質(zhì)良好吸浸，故用作蟹片制備時(shí)可使其美觀自然。
【梔子黃】
研究表明，梔子黃色素可以促進(jìn)膽汁的分泌，增強(qiáng)肝 臟的解毒功能，同時(shí)降低血中膽紅素，降低膽固醇，張德權(quán)等人又在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)梔子黃色素對(duì)CCl4 致小鼠肝損傷具有保護(hù)作用。梔子黃色素在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用已受到廣泛關(guān)注。國(guó)外有報(bào)道，將黃色素加入飼料中喂雞，可以培養(yǎng)出的三黃雞，不僅比一般的雞大，且黃色濃，味道鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，梔子黃色素用于飼料工業(yè)正在開發(fā)之中。梔子黃色素應(yīng)用于化妝品，至今國(guó)內(nèi)國(guó)外尚無(wú)報(bào)道，但已有研究表明它在化妝品中使用的可行性。梔子黃色素為黃色至黃褐色，帶有特殊嗅味但不影響化妝品的香味，在水中溶解速度快，并能形成清澈透明，鮮艷悅目的明亮黃色還兼有藥理作用，它應(yīng)用于化妝品的可行性主要由它的物理化學(xué)性質(zhì)決定。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營(yíng)養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過(guò)現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無(wú)乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營(yíng)養(yǎng)的人群。無(wú)乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，有效降低乳糖帶來(lái)的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn)，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過(guò)全程自動(dòng)化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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