資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 鐵皮石斛鮮品鮮食的六大益處
鐵皮石斛功效和作用
鐵皮石斛始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》并列為上品,為我國傳統(tǒng)名貴藥材之一?!吨腥A人民共和國藥典》2010版記載具有益胃生津,滋陰清熱。用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少于嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟等功效。
為什么選擇鮮條
鐵皮石斛鮮條采收季節(jié)在11月——次年6月。莖表面鐵綠色或黃綠色,有細(xì)深縱紋,新鮮莖以味甘、質(zhì)重、柔韌、嚼之黏性大、渣極少或無渣者為佳。鮮用者除去根及雜質(zhì),洗凈除菌后可直接食用。從中醫(yī)角度來看,對于鐵皮石斛以新鮮莖入食、入藥或入膳,更利于人體對有效成分的吸收,效果更加地明顯。
鐵皮石斛鮮品鮮食的六大益處:
(1)程度的保持了鐵皮石斛的原汁原味;
(2)鮮品口感醇厚、其味爽口、食用方便;
(3)石斛中富含的石斛多糖等營養(yǎng)物質(zhì),更易被人體吸收利用;
(4)鮮品為最原始產(chǎn)品,可以幫助消費(fèi)者增加產(chǎn)品辨識度,達(dá)到一目了然、杜絕假貨的作用;
(5)石斛經(jīng)歷再加工過程,會產(chǎn)生精華流失、品質(zhì)不均、優(yōu)劣摻雜等諸多問題;另外,鐵皮石斛干品加工費(fèi)用高達(dá)千余元每公斤,鮮品不但保存了優(yōu)良品質(zhì),也節(jié)省了加工費(fèi)用,對消費(fèi)者來說更具性價(jià)比;
(6)鮮品絕無色素添加,不經(jīng)油料拋光,為綠色原始產(chǎn)品。
鐵皮石斛鮮品的儲存
(1)新鮮的鐵皮石斛貯藏時(shí)最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分,將鐵皮石斛密閉在塑料袋中,結(jié)果導(dǎo)致霉變。
(2)新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛,第二年還能在節(jié)上萌發(fā)新芽,枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。
(3)家庭中少量鐵皮石斛可用紙或布袋包裝后在冰箱中保鮮。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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