資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 使用甜菊糖,雀巢大幅降低旗下產(chǎn)品的含糖量
近日,雀巢(英國(guó))公司透露,去年其公司將生產(chǎn)的所有產(chǎn)品含糖量減少了7.4%,并設(shè)立了在2018年底減糖10%的目標(biāo)。
得益于正在進(jìn)行的新配方計(jì)劃,雀巢表示,自2015年以來(lái),英國(guó)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品含糖量已經(jīng)減少了超過(guò)26億茶匙。
此外,雀巢早餐谷物還努力在今年年底之前在其產(chǎn)品中平均含糖減少10%,而雀巢還在今天宣布Sanpellegrino含糖水果飲料將在未來(lái)數(shù)月內(nèi)減少40%的糖。
Sanpellegrino的重新配方計(jì)劃持續(xù)了兩年,在2015年總糖含量降低10%后,的配方將將少40%的糖分,這歸功于用甜菊糖代替糖。
在2016年,雀巢聲稱(chēng)已經(jīng)取得了“重大突破”,可以將巧克力的含糖量減少40%。2017年,雀巢推出了富含蛋白質(zhì)的Yorkie棒,并減少了糖分,以提高消費(fèi)者對(duì)蛋白質(zhì)的興趣。
雀巢(英國(guó))公司首席執(zhí)行官Stefano Agostini表示:“我們所做的一切并不像想象中那么簡(jiǎn)單,因?yàn)槲覀儾⒉粌H僅只是降低產(chǎn)品的含糖量和卡路里,我們還要在減糖減熱量后獲得和原來(lái)一樣的口味,甚至比原來(lái)還要好。我們?cè)谌驌碛袩o(wú)與倫比的研發(fā)機(jī)構(gòu),使之成為可能。
“人們喜歡我們的食物和飲料,我們的糖果、麥片、冰淇淋和其他產(chǎn)品被世界各地的人們作為均衡健康飲食之外的享受。通過(guò)研究和開(kāi)發(fā),我們可以做的是隨著時(shí)間的推移改善它們的口感和營(yíng)養(yǎng),使它們更加健康。
“Sanpellegrino這款產(chǎn)品的改變讓我非常滿(mǎn)意,我擔(dān)任雀巢(英國(guó))總裁兼首席執(zhí)行官已有十年,我喜歡這個(gè)品牌。Sanpellegrino在減少40%的糖以后味道還和原來(lái)一樣好,這要感謝我們專(zhuān)家的辛勤工作。“
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿(mǎn)腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱(chēng)為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱(chēng)栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)