資訊 > 市場動態(tài) > 2018年的甜黃精價格如何?
甜黃精，又名仙人余糧，為百合科植物滇甜黃精、甜黃精或多花甜黃精的干燥根莖，具有很好的補肺、強筋骨、降血糖、填精髓、延緩人體衰老的作用，同時也是極好的補益抗癆的佳品。甜黃精種類繁多，一般按形狀和味道區(qū)分。按形狀分為姜形甜黃精、雞頭甜黃精和大甜黃精3 種，其中又以姜形甜黃精質(zhì)量。按味道又分為甜甜黃精和苦甜黃精。
【甜黃精】
目前甜黃精剛剛產(chǎn)新結(jié)束，各地藥商云集產(chǎn)地大量搶購，甜甜黃精統(tǒng)貨成交價格普遍在35 元（千克價，下同）以上，這一價格比去年同期上漲了1.25 倍。部分地區(qū)甜統(tǒng)個統(tǒng)貨價格漲至40 元，選貨漲至50 元，這一價格突破了歷史價。從產(chǎn)地情況來看，今年甜黃精供不應求，價格還將持續(xù)上揚，并牽動全國甜黃精價格攀升。以下七大因素導致甜黃精價格上揚。一是生長受限。甜黃精以野生為主，具有喜陰、耐寒、怕干旱的特性，分布在北溫帶海拔2000米以下陰濕山坡林下，在云、貴、川、鄂、皖南等地區(qū)都有分布。甜黃精是多年生草本植物，生長周期較長，根莖繁殖要2～3 年才能供藥用，而種子繁殖的生長周期長達5～6 年，所以隨著野生資源的減少，甜黃精的產(chǎn)量也逐年降低。例如往年四川涼山的甜黃精年產(chǎn)量在20 噸左右，而今年僅有5 噸。甜黃精產(chǎn)出量不斷減少，需求量卻隨著食用范圍的拓寬而增加，供不應求導致價格上漲。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預計2026年團餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標準化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務，立足于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從“完善標準體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局組織召開咖啡行業(yè)團體標準制定座談會，圍繞以標準建設助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進行深入研討。貴陽市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會、省標準化院等有關(guān)單位代表參加。
近日，梅花生物科技集團股份有限公司發(fā)布半年度業(yè)績報告。報告期內(nèi)，梅花生物實現(xiàn)營業(yè)收入122.80億元，同比下降2.87%。
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