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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 面粉加工產(chǎn)業(yè)如何科學管理?

    2018-02-06 來源:
    伴隨大型面粉加工企業(yè)規(guī)模不斷擴大,質(zhì)量穩(wěn)定原糧的平穩(wěn)供應(yīng)成為保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、提升企業(yè)效益的關(guān)鍵。

           伴隨大型面粉加工企業(yè)規(guī)模不斷擴大,質(zhì)量穩(wěn)定原糧的平穩(wěn)供應(yīng)成為保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、提升企業(yè)效益的關(guān)鍵。面粉企業(yè)同農(nóng)戶合作或者同糧食流通商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中及產(chǎn)后服務(wù),成為大型農(nóng)業(yè)服務(wù)商,能夠推動小麥種植產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化發(fā)展,大幅提升小麥種植業(yè)的生產(chǎn)力水平,成為確保我國糧食安全必由之路。

    面粉加工

    【面粉加工】

           為進一步提升產(chǎn)品增值能力,小麥加工企業(yè)要為食品制造業(yè)提供符合產(chǎn)品要求的質(zhì)量穩(wěn)定的面粉原料,改善面粉的食品加工特性,對面粉加工品質(zhì)進行修飾改良,帶動面粉添加劑行業(yè)發(fā)展;一些大型企業(yè)甚至通過自己的食品化學家配制符合自身產(chǎn)品需要的復(fù)合面粉添加劑,確保面粉質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定和產(chǎn)品多樣化,滿足多樣化的面食品加工品對面粉品質(zhì)的需要;一些企業(yè)向食品制造延伸,特別是掛面生產(chǎn)成為大部分面粉企業(yè)的產(chǎn)品延伸鏈條。另外,大型企業(yè)也同畜牧養(yǎng)殖企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴,延伸產(chǎn)業(yè)經(jīng)營鏈條到畜牧業(yè)。

           面粉加工前向和后向延伸發(fā)展使得面粉加工行業(yè)質(zhì)量管理不僅是面粉企業(yè)的事情,更是整個產(chǎn)業(yè)的事情,整個國家和社會的事情。從整體產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)實現(xiàn)全面質(zhì)量監(jiān)管,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌,確保每個公民的食品安全,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食流通、農(nóng)副食品加工、食品制造、餐飲和商品零售業(yè)全面繁榮。面粉產(chǎn)業(yè)全面質(zhì)量管理不僅事關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的化,更是影響經(jīng)濟和社會的全面進步。

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