資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 食品包裝有哪些環(huán)保新材料?
可循環(huán)再利用的環(huán)保型食品包裝材料將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì),綠色包裝材料和納米包裝材料將獲得大力開發(fā)和發(fā)展。近年來,為了提高食品安全,減少環(huán)境污染,利用天然高分子材料作為原材料制備環(huán)境友好型、可生物降解的新型包裝材料越來越受到人們的重視。

【食品包裝】
包裝行業(yè)的污染主要是包裝材料廢棄物的污染,綠色包裝材料的研發(fā)是解決包裝污染的關(guān)鍵。綠色包裝材料主要有兩大類:可降解包裝材料和可食性包裝材料。聚羥基脂肪酸酯(PHA)是研究較多的生物降解材料,由于它具有生物可降解性和生物相容性,因此有可能取代非降解的高分子材料。聚乳酸(PLA)在生物醫(yī)學(xué)、食品包裝及其他領(lǐng)域被廣泛的應(yīng)用,并且PLA膜具有良好的阻隔氧氣和水蒸氣的特性。Bang等采用溶膠凝膠法將PLA與二氧化硅共混,制備出具有致密網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、環(huán)境友好、透明的包裝薄膜。可食性包裝材料主要以蛋白質(zhì)、多糖、植物纖維素及脂類等可被人體消化吸收的天然物質(zhì)為基材,通過各物質(zhì)分子間的相互作用,形成具有多孔網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的包裝材料。然而,由于天然材料對(duì)水分較為敏感,所以可食性包裝材料的阻水性較差。通常在成膜過程中添加脂類等物質(zhì)來提高可食性包裝膜的阻水性能。脂類物質(zhì)可在包裝膜內(nèi)形成層狀結(jié)構(gòu)或插層結(jié)構(gòu),使可食性包裝膜的阻水性能提高10~1000倍。
骨膠原蛋白肽是一種從動(dòng)物骨骼中提取并經(jīng)過水解的小分子蛋白質(zhì),具有良好的吸收性和生物利用率。骨膠原蛋白肽富含氨基酸和活性肽段,能夠?yàn)槿梭w骨骼和關(guān)節(jié)提供重要的營(yíng)養(yǎng)支持。隨著健康意識(shí)的提升,骨膠原蛋白肽在保健食品和功能飲品中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
小分子大豆肽是一種通過酶解大豆蛋白得到的低分子量肽類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有高生物利用率和良好的消化吸收性。小分子大豆肽不僅保留了大豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分,還能更快被人體吸收和利用,因此在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、功能食品及健康管理中應(yīng)用廣泛,成為現(xiàn)代健康產(chǎn)品的重要原料。
多烯魚油是一種富含Omega-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品,主要來源于深海魚類。多烯魚油中含有EPA和DHA等多不飽和脂肪酸,能夠促進(jìn)心腦健康、改善血脂水平,并對(duì)視力和免疫系統(tǒng)具有積極作用。隨著現(xiàn)代人群對(duì)健康管理的關(guān)注,多烯魚油成為日常膳食補(bǔ)充的重要選擇。
醋酸鈉是一種重要的無機(jī)化學(xué)品,化學(xué)式為CH?COONa,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化工及紡織等領(lǐng)域。醋酸鈉具有良好的緩沖性能、溶解性和穩(wěn)定性,是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的多功能原料。隨著各行業(yè)對(duì)高效、安全和環(huán)保材料的需求增加,醋酸鈉的應(yīng)用前景日益廣闊。
枕式包裝機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化及化工行業(yè)的自動(dòng)化包裝設(shè)備。枕式包裝機(jī)通過成型、充填和封口一體化操作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速包裝。憑借高效率和穩(wěn)定性,枕式包裝機(jī)成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的重要設(shè)備,能夠滿足大批量、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的需求。
保鮮膜包裝機(jī)是一種用于食品及日用品包裝的自動(dòng)化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于餐飲、食品加工、超市及工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。保鮮膜包裝機(jī)通過自動(dòng)拉伸和覆蓋保鮮膜,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的快速包裝和保護(hù),保證產(chǎn)品的新鮮度和衛(wèi)生安全,提升生產(chǎn)效率。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)