資訊 > 加工包裝機械 > 春節(jié)茶葉消費得留心 小罐茶防偽技術(shù)保證安心購買
茶一直是春節(jié)年貨市場的熱銷產(chǎn)品，2018年春節(jié)，消費者對品牌和品質(zhì)的關(guān)注已成為一大市場特點。“高品質(zhì)”已成為今年春節(jié)茶葉消費的關(guān)鍵詞。
據(jù)了解，小罐茶斥資500萬，邀請日本設(shè)計大師神原秀夫，歷時三年時間，推出了時尚、新穎的小罐設(shè)計，風(fēng)靡市場；同時，小罐茶還攜手8位非遺技藝傳承人和制茶大師，用國寶級工藝制作每一杯好茶。這讓小罐茶贏得了消費者高度認(rèn)可的同時也成為了被抄襲模仿的對象。
一些商家通過不正當(dāng)競爭手段，利用不同渠道推出仿品。據(jù)悉，模仿的手段主要集中兩方面：一是從小罐的包裝設(shè)計到產(chǎn)品規(guī)格，對小罐茶產(chǎn)品進(jìn)行全面抄襲、模仿，另外一種是給仿品取一個容易被誤導(dǎo)到“小罐茶”的名稱，以假亂真。
為此，小罐茶特別推出一些防偽小貼士，希望對消費者購買真品起到幫助。小罐茶建立了產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，設(shè)計了特別的防偽碼，每一盒產(chǎn)品的標(biāo)簽表層都是可以揭開的，揭開后露出的便是防偽二維碼。通過掃碼，消費者可以核對防偽碼以及查詢時間的一致性，清楚地看到真?zhèn)谓Y(jié)果。若是正品，掃碼頁面會直接顯示“您購買的是小罐茶正品”字樣。當(dāng)頁面彈出“該數(shù)碼已被查詢過”且查詢時間不符，則很有可能是仿冒品。當(dāng)頁面顯示，查詢數(shù)碼不存在時，一定是假冒產(chǎn)品。
此外，為了方便消費者鑒別，小罐茶推出了熒光防偽技術(shù)。只要消費者把產(chǎn)品標(biāo)簽放在驗鈔燈紫外光下，標(biāo)簽下方就會顯現(xiàn)印有藍(lán)色熒光“正品”的字樣。看了這個結(jié)果，消費者就可以放心購買。
業(yè)內(nèi)人士表示，利用現(xiàn)代科技保證消費者的放心購買，小罐茶在今年春節(jié)為消費市場帶來了新能量和新氣象。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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