資訊 > 加工包裝機械 > 蘋果渣變廢為寶 根皮苷提取分離技術(shù)獲國家發(fā)明專利
筆者獲悉，蘋果渣中根皮苷提取分離研究項目取得突破性進展。經(jīng)過科技成果鑒定，該工藝技術(shù)路線可行，可將企業(yè)自產(chǎn)廢料變廢為寶，拓寬產(chǎn)品種類，大幅提高產(chǎn)品附加值。
陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院完成的蘋果渣中根皮苷提取分離研究項目日前在西安通過陜西省石油和化學工業(yè)聯(lián)合會組織的科技成果鑒定。專家認為該技術(shù)路線開辟了蘋果渣資源化利用新途徑，提高了蘋果加工產(chǎn)業(yè)鏈附加值，環(huán)保和社會效益明顯，達到國內(nèi)先進水平，建議加快成果轉(zhuǎn)化。
據(jù)該院化工專業(yè)帶頭人尚華介紹，該項目開發(fā)了以蘋果渣為原料、以乙醇為溶劑制備根皮苷的技術(shù)路線，通過優(yōu)化提取工藝參數(shù)，根皮苷粗提物提取率達到0.268%，根皮苷平均純度為7.23%；通過吸附樹脂進一步分離純化，可得到純度為60.12%的根皮苷產(chǎn)物。目前該工藝已獲得國家發(fā)明專利。
2014年至今，該技術(shù)在陜西宏達植物化工有限公司、陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司乾縣分公司等進行了試用驗證和放大探索研究，結(jié)果表明，工藝技術(shù)路線可行，可將企業(yè)自產(chǎn)廢料變廢為寶，拓寬產(chǎn)品種類，大幅提高產(chǎn)品附加值。
根皮苷屬于多酚類物質(zhì)，是蘋果中活性、含量最多的多酚物質(zhì)。之前提取根皮苷的主要原料為蘋果果肉、蘋果樹枝、蘋果廢棄幼果等，從蘋果渣中獲取根皮苷尚屬空白。蘋果榨汁過程中，大部分多酚物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到果渣中，其中含量較多的為根皮苷。
記者了解到，我國是世界上的蘋果生產(chǎn)國和消費國，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的40%以上，在世界蘋果產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。陜西是公認的蘋果優(yōu)生區(qū)，蘋果產(chǎn)量和加工能力等均居全國。
陜西境內(nèi)有眾多的蘋果加工企業(yè)，產(chǎn)生大量的工業(yè)廢料蘋果渣。蘋果渣除少量用作燃料和飼料外，絕大部分被廢棄，既浪費資源又污染環(huán)境。該技術(shù)對蘋果渣深度加工和綜合利用具有重要的經(jīng)濟和環(huán)保意義。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物，化學式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物，化學式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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