直播時(shí)間：2020年4月15日 14:00
演講主題：
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的新風(fēng)向——膠原蛋白肽
主講人：楊明輝
職位：羅賽洛中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)
主講人介紹：
食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)碩士，長(zhǎng)期從事膠原蛋白相關(guān)的應(yīng)用開(kāi)發(fā)與研究工作，致力于為各大食品飲料、保健食品生產(chǎn)商提供**的優(yōu)質(zhì)膠原蛋白解決方案，包括生產(chǎn)工藝與配方。對(duì)膠原蛋白的應(yīng)用積累了豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)心得。
演講大綱：
1、肽與膠原蛋白肽的概念
2、運(yùn)動(dòng)后為什么需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)
3、為什么選擇Peptan膠原蛋白肽
4、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的新趨勢(shì)
羅賽洛公司介紹：
羅賽洛隸屬于達(dá)凌配料國(guó)際集團(tuán)，具有近130年的明膠和膠原蛋白肽生產(chǎn)、應(yīng)用及開(kāi)發(fā)歷史，是全球領(lǐng)先的膠原領(lǐng)域解決方案的提供者。
羅賽洛與遍布世界各地的客戶(hù)以合作伙伴的方式一起工作，開(kāi)拓先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和創(chuàng)新優(yōu)良的解決方案。我們幫助客戶(hù)實(shí)現(xiàn)他們的目標(biāo)，使他們能夠創(chuàng)造世界**的藥品、食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，以激發(fā)和滿(mǎn)足當(dāng)今消費(fèi)者不斷變化的需求。
產(chǎn)品介紹：
Peptan是**的膠原蛋白肽品牌，也是一種天然的、高純度的生物活性營(yíng)養(yǎng)成分，由羅賽洛生產(chǎn)并銷(xiāo)售。Peptan富含18種氨基酸，其中甘氨酸、脯氨酸及羥脯氨酸的含量達(dá)到50%，因此Peptan可以提供其他蛋白來(lái)源產(chǎn)品所不能提供的營(yíng)養(yǎng)功能特性。Peptan膠原蛋白肽經(jīng)由大量科學(xué)證據(jù)支持，可以提供多種健康益處，包括運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、肌膚美容、關(guān)節(jié)骨骼健康及健康老齡化。與此同時(shí)，Peptan的優(yōu)異物理特性也能使其易于在各種配方中使用，包括粉末沖劑、口服液、糖果、乳制品等等。
