· 美國(guó)北卡羅來(lái)納農(nóng)工州立大學(xué)， 可持續(xù)生物產(chǎn)品，博士

· 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，農(nóng)業(yè)工程，學(xué)士

· 主導(dǎo)參與并研發(fā)美國(guó)農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“基于農(nóng)業(yè)廢棄物的生物質(zhì)油開發(fā)”

· 主導(dǎo)參與研發(fā)美國(guó)農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“以生物質(zhì)為基礎(chǔ)的可持續(xù)能源及高附加值產(chǎn)品開發(fā)”

· 多次在美國(guó)農(nóng)業(yè)與生物工程師國(guó)際會(huì)議作關(guān)于可持續(xù)生物產(chǎn)品的學(xué)術(shù)報(bào)告

· 參加北卡羅來(lái)納州國(guó)際綠色能源會(huì)議及方案競(jìng)賽，二等獎(jiǎng)

· 北卡羅來(lái)納州州長(zhǎng)論壇嘉賓

近期在期刊Trends in Food Science and Technology（5年影響因子：9.3）發(fā)表關(guān)于益生菌綜述。

學(xué)術(shù)發(fā)表：

書籍：Cheng, D, Wang, L.J; Sustainable Bioenergy Production. 2014, 361 - 382
論文（節(jié)選）:
1. Cheng, D., Song, J., Xie, M., & Song, D. (2019). The bidirectional relationship between host physiology and microbiota and health benefits of probiotics: A review. Trends in Food Science & Technology. doi:10.1016/j.tifs.2019.07.044 

2. Cheng, D, Wang, L.J., Shahbazi, A., Xiu, S.N., Zhang, B. 2014. Characterization of the physical and chemical properties of the distillate fractions of crude bio-oil produced by the glycerol-assisted liquefaction of swine manure. Fuel 130: 251 – 256.

3. Cheng, D, Wang, L.J., Shahbazi, A., Xiu, S.N., Zhang, B. 2014. Catalytic thermal cracking of crude bio-oil from glycerol-assisted liquefaction of swine manure.EnergyConversion and Management 87: 378 – 384.

學(xué)術(shù)報(bào)告（節(jié)選）：

1. Comparisons of various processing techniques for the production of 1, 3 propanediol from crude glycerol.
2. Advances of oleo-chemical processing and products

職業(yè)經(jīng)歷

1、美國(guó)農(nóng)業(yè)與生物工程師協(xié)會(huì)會(huì)員

2、全球500強(qiáng)企業(yè)全球研發(fā)中心高級(jí)研發(fā)工程師

3、誠(chéng)一大健康產(chǎn)品技術(shù)經(jīng)理，主導(dǎo)開發(fā)了20+功能性食品，多款成功進(jìn)入市場(chǎng)。

上海誠(chéng)一大健康集團(tuán)是一家集生物科技、健康產(chǎn)業(yè)的投資和運(yùn)營(yíng)管理為主營(yíng)業(yè)務(wù)，致力于整合全球健康品牌資源的大健康企業(yè)。下設(shè)品牌原料供應(yīng)、產(chǎn)品研究院、智能管理平臺(tái)、品牌管理服務(wù)、全球產(chǎn)業(yè)集群生產(chǎn)服務(wù)五大業(yè)務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展，積極參與構(gòu)建大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。