據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)分析，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)2021年將突破20億元，2016-2021年復(fù)合年均增長(zhǎng)率將保持在20%以上。我國(guó)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力是運(yùn)動(dòng)人群規(guī)模近年來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)的結(jié)果。90后、00后這代年輕消費(fèi)者，更是將運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品作為健康零食、健康飲料的選擇之一......
作為
第二十二屆健康天然原料、食品配料中國(guó)展
展前預(yù)熱活動(dòng)
此次將由
上海博華國(guó)際展覽有限公司 x 美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)
聯(lián)手推出
為國(guó)人解讀運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)新趨勢(shì)、新思潮、新洞察。
熱情8月，燃脂一夏！
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全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品趨勢(shì)及新興原料
Innova Market Insights
肖武愷●資深市場(chǎng)分析師
主持人
發(fā)言主題：該演講將圍繞植物基、清潔和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)三個(gè)主題，結(jié)合新品、原料、消費(fèi)者數(shù)據(jù)，為觀眾深入解析2020年全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品趨勢(shì)及新興原料。
嘉賓介紹：肖武愷 Innova Market Insights資深市場(chǎng)分析師，瓦格寧根大學(xué)食品技術(shù)碩士。作為全球市場(chǎng)分析團(tuán)隊(duì)的一員，他通過(guò)Innova數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)積極探尋食品和飲料行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)和創(chuàng)新點(diǎn)，并助力行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)原料解決方案
LONZA
涂哲宇●業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)理
發(fā)言主題
1. 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展
2. 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
3. 左旋肉堿 – 能量代謝因子
4. 非變性II型膠原蛋白（UC-II?） – 運(yùn)動(dòng)后關(guān)節(jié)修復(fù)
優(yōu)質(zhì)蛋白助力行動(dòng)力提高與肌肉合成
菲仕蘭食品配料
梁玉理●成人營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)拓展經(jīng)理
發(fā)言主題：疫情后的消費(fèi)者更加關(guān)注自己的整體健康并致力于通過(guò)運(yùn)動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)搭配來(lái)提升自己的健康狀態(tài)。作為身體肌肉組織的重要組成，蛋白質(zhì)對(duì)于機(jī)體行動(dòng)力和肌肉維持的作用不容忽視。針對(duì)不同人群，蛋白的功能及需求量均有所差異。今天，我們將通過(guò)攝入蛋白的種類、劑量和時(shí)間，帶大家走進(jìn)蛋白的科學(xué)世界，更進(jìn)一步了解這個(gè)對(duì)我們整體健康至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)元素。
嘉賓介紹：擁有瓦赫寧根大學(xué)乳品科學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)后加入到菲仕蘭食品配料，先后從事過(guò)銷售品控和技術(shù)銷售等職能。目前在公司擔(dān)任成人營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)拓展經(jīng)理一職，負(fù)責(zé)拓展大**區(qū)乳制品原料的營(yíng)養(yǎng)與功能應(yīng)用，主要專注于酸奶方案、保健品、健康食品及特醫(yī)產(chǎn)品等。
杭州衡美食品科技有限公司
鄭雅丹●研發(fā)部技術(shù)總監(jiān)
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