在日益繁榮的中國焙烤產業(yè)中需要一個匯集行業(yè)權威，具備多種行業(yè)元素的交流平臺，選擇武漢正是看中其獨特的潛在價值。作為中國經濟地理的心臟，武漢自古以來就被譽為九省通衢之地，直接帶動整體中部地區(qū)，具有承東啟西、溝通南北、維系四方的作用，得天獨厚的區(qū)域優(yōu)勢造就了無限商機。
縱覽中部地區(qū)近年來隨著國家政策的引導，焙烤業(yè)取得了快速發(fā)展。中部六省共有餅店、糕點食品廠、星級酒店、大型餐飲機構及專業(yè)焙烤設備及原料經銷商（不含飲料和烘焙兼做的單位）20000余家。
中部地區(qū)焙烤業(yè)發(fā)展已成商賈云集，千街熙攘之勢。焙烤業(yè)的快速發(fā)展使越來越多的企業(yè)向專業(yè)化、規(guī)模化、品牌化轉型，促使中部地區(qū)焙烤產業(yè)機遇疊加，商機無限。武漢，中國焙烤業(yè)的中部核心，是您拓展中部市場的舞臺。
