指導(dǎo)單位：國際食品安全協(xié)會            國家食品安全風險評估中心  

邀請單位：中國食品工業(yè)協(xié)會            中國飲料工業(yè)協(xié)會

中國酒業(yè)協(xié)會                中國綠色食品協(xié)會

中國乳制品工業(yè)協(xié)會          中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

中國糖業(yè)協(xié)會                中國罐頭工業(yè)協(xié)會

中糧集團有限公司            中國食品添加劑和配料協(xié)會

組織單位：高端食品與飲料展組委會      上海東馳展覽服務(wù)有限公司

【展會介紹】

中 國（上海）高端食品與飲料展覽會作為亞洲同行業(yè)的展會之一，展出面積超過三萬平米，累計展商近四百多家，來自世界二十多個國家及地區(qū)的專業(yè)買家參會， 本屆展會集合全國行業(yè)**權(quán)威的行業(yè)協(xié)會和媒體，集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對等于一體，已經(jīng)成為有機食品行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。

上海高端食品與飲料展以酒店、商超、餐廳、酒吧、咖啡館、會所、商鋪及其它商業(yè)空間為目標群體，專門打造了一個高端食品與飲料等高級食品食材的一站式供貨和解決方案的專業(yè)展會，將為參展商提供一個近超過10萬名買家的酒店餐飲業(yè)一站式采購平臺。

【展會優(yōu)勢】

國內(nèi)外100多家媒體支持與參與，宣傳密度覆蓋面廣，密度大。 

多家行業(yè)協(xié)會傾力支持，行業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)辦支持的行業(yè)盛會。 

充分利用七年多積累的50萬條的專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫，組織國內(nèi)外的專業(yè)人士參觀；

【參展范圍】

●高端食品：進口食品、營養(yǎng)健康食品、保健食品、休閑食品、有機食品

●功能性飲料：保健飲品、軟飲料、果汁、高級飲用水

●葡萄酒及烈酒：葡萄酒、烈酒、啤酒、其他含酒精飲料

●咖啡：咖啡、咖啡豆、咖啡伴侶、咖啡飲料、咖啡機、磨豆機、各種咖啡壺

●茶：傳統(tǒng)茶類、再生茶類、茶具、茶葉包裝、茶葉加工、茶工藝品

●肉類及冷凍食品：海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、冷凍食品/肉類、禽類

●冰激凌及乳制品：冰激凌設(shè)備、原物料、乳制品、巧克力

●烘焙：烘焙原物料和烘焙食品

【觀眾類別】

多 年來不斷壯大的觀眾數(shù)據(jù)庫確保每年高素質(zhì)的觀眾群體，超過80%的參展企業(yè)表示滿意。在32000平米的專館中，您將面對數(shù)以萬計來自海內(nèi)外高星級酒店、 度假村及酒店管理集團、社會餐飲、酒吧、咖啡館、面包房、餅房、大型連鎖企業(yè)、進出口商、經(jīng)銷商、還有總廚、專業(yè)咖啡師、西式茶制作師、咖啡西餐培訓(xùn)學(xué) 校。

【同期舉辦】

●“中國食品安全產(chǎn)業(yè)論壇”，論壇將針對中國食品安全現(xiàn)狀分析、現(xiàn)代食品安全管理模式與企業(yè)職責、食品安全與政府監(jiān)管等進行探討。論壇將吸引數(shù)百家知名食品企業(yè)、政府食品安全主管部門和專業(yè)采購商參加。

● 中國零售商、經(jīng)銷商洽談會--CFSE是中國零售業(yè)行家與展商面對面交流的福地。與展商現(xiàn)場面談的人士來自中國零售行業(yè)的巨頭：家樂福、麥德龍、卜蜂蓮 花、樂購、沃爾瑪、大潤發(fā)、好德連鎖。而聯(lián)華和家得利作為本土零售軍團參加本活動。去年，展商在線預(yù)約洽談會達200場。