西安食品博覽會已成功舉辦六屆，已成為西部地區(qū)食品行業(yè)盛會，為更好的發(fā)揮陜西食品原輔料綠色資源優(yōu)勢和絲綢之路經(jīng)濟帶新起點輻射作用，搭建輻射人口達 30億的“絲綢之路經(jīng)濟帶”經(jīng)貿(mào)洽談、交流合作和宣傳推介區(qū)域平臺，第七屆中國西安國際食品博覽會暨絲綢之路特色食品展(以下簡稱“西安食博會”)將于 2015年4月16-19日在西安隆重舉辦。

　　西安食博會以“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開拓消費市場”為主題，立足古絲綢之路起點城市西安、輻射西部地區(qū)、延伸至絲綢之路經(jīng)濟帶沿線國家，集中展示陜西及絲綢之路沿線城市特色食品，搭建食品行業(yè)交流合作平臺。

　　讓我們相聚絲綢之路起點---古城西安，共同推動食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展!

　　1.國際食品展區(qū)：展示絲綢之路經(jīng)濟帶沿線國家及港澳臺地區(qū)的各類休閑食品、嬰童食品、乳制品、罐頭制品、酒水飲料等。

　　2.特色食品展區(qū)：全國各省市有代表性的名優(yōu)新特食品，獲得有機認證和綠色食品認證的食品、地理標志食品、**老字號食品等;由全國品牌食品、陜西各地市特色食品、絲綢之路沿線城市名優(yōu)特食品三部分組成。

　　3.綜合食品展區(qū)：糧油及面制品、肉類制品、乳制品、茶制品、水產(chǎn)品、果蔬、烘焙食品、旅游食品、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品及土特產(chǎn)、煙草、航空食品、調(diào)味品及食品添加劑等。

　　4.酒水展區(qū)：白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒、果酒、保健酒、酒瓶酒具。

　　5.飲品展區(qū)：果蔬飲料、碳酸類飲料、茶飲料、乳飲料、運動飲料、果醋、果汁、功能飲料、涼茶、五谷飲品、高端飲用水等健康飲品。

　　6.清真食品展區(qū)：清真綠色食品、農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、禽制品、乳制品等各類清真食品。

　　7.美食及餐飲食材展區(qū)：絲綢之路沿線城市特色風味小吃、肉類食材、速凍肉制品、水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌菜、配餐調(diào)料等各類食材。

　　8.食品加工及包裝設備區(qū)：食品生產(chǎn)加工設備、果蔬加工設備、飲料生產(chǎn)線、食品檢測設備、包裝機械、噴碼設備、冷鏈儲運設備及技術(shù)等。